pork loaf 方子如下:
美国大猪蹄胖。腿肉去骨去皮,盐、paper 撒撒水。卷起来用绳子扎紧。
烤盘用胡萝卜、洋葱、芹菜土豆铺底,数头大蒜,3-4杯水,用铝膜覆盖,入烤箱。
375度,1.5——2小时。
![](http://i50.tinypic.com/afeedu.jpg)
![](http://i48.tinypic.com/rh52c5.jpg)
出烤箱时就成这样了。
![](http://i49.tinypic.com/35am6g3.jpg)
肉切成片,肉汁做GRAVY,放一边。旁边黄色的是西班牙海鲜炒饭。
![](http://i47.tinypic.com/1088nkw.jpg)
浓浓的gravy,浇在肉片上,嗯——nice!deliciase! fabulous!
![](http://i50.tinypic.com/23sdax3.jpg)
还有三文鱼苏喜。
工程师是全方位的啊。
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赞一个,不过还是喜欢面包。
-加州花坊-
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12/09/2012 postreply
20:30:56
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在加州就好了。
-挥一挥手-
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12/10/2012 postreply
07:22:56
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向挥手兄问安
-佳乃-
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12/10/2012 postreply
06:48:19
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佳兄安好!风调雨顺!
-挥一挥手-
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12/10/2012 postreply
07:10:31
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HaHa! YA MI !
-行者一路歌-
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12/10/2012 postreply
09:14:05