面包谁木有吃过，你吃过85度C的面包吗？

住在加州的亲戚总是显摆他们家的小孩只吃85度C店的面包，还一直强调等我们去时让我们也尝尝，我嘴里打着哈哈心里不以为然，不就是面包吗？俺也是见过点世面的人，啥口味的面包没吃过？

我们到达第二天一大早他们就买一堆回来，还说去晚了就要排长队了。眼看他家两岁的小弟弟吞了4个小菠萝包，俺家一贯嘴刁的小艾童鞋灭掉两条蒜头面包和一条肠仔包。我选了一个叫不上名字的面包，咬一口果然奶香浓郁甜度适中，吃着早餐，他们就跟我聊起这家店的历史。

以下资料来自网络

2003年創立「85度C」，是一家以咖啡、蛋糕、烘焙為主的專賣店，打著五星級主廚與國宴指定的頂級咖啡豆而成立的新型態創意店，藉以高雅、明亮的店裝搭配簡潔的品牌形象，讓消費者在明亮的開放式空間裡享受甜食所帶來的美感與誘惑，一個感動您視覺、味覺、嗅覺的新飲食創意店。

吳政學是85度C的創辦人，質樸、踏實、勇於築夢是他的個性， 美食達人成立之初便是希望以五星級的產品、平價化的價格，普及、深入台灣各角落，用高級的原料與技術，呈現出精美、平價的商品，讓人人都能享有五星級的待遇與五星級的享受。

在不到十年的时间里，这个品牌迅速发展连锁店，目前在中国的北京，上海，南京，深圳有多家分店，美国的加州两家，澳洲的悉尼两家，并发展成为上市公司，据亲戚讲，在加州华人聚集的尔湾店投资额5千万台币，第二年的营业额达两亿台币，纯利润几乎上亿。在投资策略上是非常成功的。他们坚持只卖当天烘烤的面包，剩下的就处理掉，保证客人吃到最新鲜的，现代元素浓厚的西点店，有着一份传统经营精神的厚重扎实，其实看店里的人潮，几乎不可能卖不完，新品上架转眼就被抢购一空。招牌面包常常是供不应求。

好奇心驱使我光顾了这家店，店面不算大，排队的人群里也有不少老外的面孔，店里不愿意让拍照，我厚着脸皮还是偷偷捏了一些。

招牌的大菠萝包



这个不知道用了什么材料，挺贵的，一个要5刀！












特色的墨鱼汁面包。




买一些在飞机上享用滴，嘻嘻~~



这是85度C的网址

http://www.85cafe.com/

住在悉尼和洛杉矶附近或者回国腐败的朋友们，有机会去看一下这个富有创意的店，品尝些他们独特口味的面包。

周末愉快

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所有跟帖： 

• 你过来怎么不通知我们来迎驾？：） -阿二- ♀ (108 bytes) () 02/10/2012 postreply 11:13:26

• 亲，我几乎被绑架了，行程都是别人安排的，基本在palm spring一带流窜。 -小艾妈妈- ♀ (39 bytes) () 02/10/2012 postreply 13:11:37

• 我正琢磨也开一家连锁店，可资金不够：（（ -小艾妈妈- ♀ (0 bytes) () 02/10/2012 postreply 13:13:38

• 巾帼这是大忽悠，有馅的包子自己吃，无馅的面包大倾销，还得紧着排队：） -依依汉南- ♂ (0 bytes) () 02/10/2012 postreply 11:34:20

• 贫农的我站这儿:( :) -看客2010- ♀ (0 bytes) () 02/10/2012 postreply 12:15:22

• 你家贫农，俺家矿工，成分上没大的差别吧：）） -小艾妈妈- ♀ (0 bytes) () 02/10/2012 postreply 13:16:09

• 差别大了去了，工人阶级领导一切啊！你家拿工资，咱家挣工分。还有那包子，咱就更 -看客2010- ♀ (19 bytes) () 02/10/2012 postreply 14:09:09

• 这不风水轮流转马，忘了你们农村包围城市，打土豪分田地时候的滋润啦， -小艾妈妈- ♀ (143 bytes) () 02/10/2012 postreply 14:15:01

• 咱哪敢打勤劳致富的土豪涅，现在哪还有啥薄田啊，不都被征了嘛。咱羡慕嫉妒恨不行嘛：） -看客2010- ♀ (13 bytes) () 02/10/2012 postreply 14:28:13

• 包子我可以空投给你，面包自己去排队吧，澳洲两家店那。 -小艾妈妈- ♀ (0 bytes) () 02/10/2012 postreply 13:14:42

• 您空投给霸王的还在空中盘旋呢，我还是老老实实去名店排队更实际些哈：） -依依汉南- ♂ (0 bytes) () 02/11/2012 postreply 00:37:02

• 汉南，你在悉尼吃过八五面包吗？ -丑女的天空- ♀ (0 bytes) () 02/10/2012 postreply 15:54:52

• 他除了牧场哪都不去：）） -小艾妈妈- ♀ (0 bytes) () 02/10/2012 postreply 21:18:36

• 要不是巾帼介绍，还真不知是名店，你看我这日子过的：） -依依汉南- ♂ (220 bytes) () 02/11/2012 postreply 11:20:00

• 我说哪，墨尔本顶级的包店我是常客，没听说过这个八五嘛 -丑女的天空- ♀ (0 bytes) () 02/11/2012 postreply 15:38:10

• 我喝下午茶时会吃这些中式面包。早餐还是习惯吃欧式面包。最近爱吃黑裸麦面包。 -agoodday- ♂ (0 bytes) () 02/10/2012 postreply 21:08:30

• 很讲究嘛，这样每天都是good day啦。 -小艾妈妈- ♀ (0 bytes) () 02/10/2012 postreply 21:19:42

• 见了好吃的就没出息了，所以这种店一向躲着走，*_^。 -文革传人- ♂ (0 bytes) () 02/10/2012 postreply 21:16:23

• 不就吃个面包吗？至于吗？领导有指示吧，嘻嘻~~ -小艾妈妈- ♀ (0 bytes) () 02/10/2012 postreply 21:21:34