那天,俺以为他说的是铸铁锅。其实那种厚壁铁锅,真是适合炒菜。热容大,原料进锅后,不降温,翻炒几下就熟了,保持了色香味儿,还营养不流失。就是太重了,没法儿掂锅。
• 你胳膊太细了吧, -梅劲- ♀ (21 bytes) () 12/24/2012 postreply 08:56:00