我是北方人, 以前以为自己很能吃辣椒, 但是与别人一起吃过几次之后, 再也不敢说这个话了,川菜固然辣但实际还有麻的因素,若论单纯辣的指数也许湖南菜更厉害点. 可惜我没真正体验过. 我吃辣椒的能力在周围认识的白人里还没有对手. 但是败在越南人,与印度人手里. 越南人的特点是可以吃瞬间辣到极点的食物但跟闹着玩似的. 印度人的特点是可以忍受长时间有后劲儿的辣. 越南人咬生的朝天椒,吃到我嘴里感觉瞬间燃起大火疼痛难忍,看着他们一口接一口虽然是小口,感觉永远达不到那个境界.
不同的饭店起的名字都不一样,这是我去过的其中一个:
辣鸡翅是热的不是那种冲到极点的辣但后劲十足. 这里提到的都是超过中等以上的特辣品种.
倒数第三辣,辣指数- ⋆⋆⋆⋆⋆
菜名: Suicide 自杀
有个埃及哥们逞能要了两磅,但他的确很厉害,自己吃下差不多一磅, 然后就象在淋浴一样,
并且手哆嗦起来,然后别人开始帮忙, 我连吃了三,四快后就到达极限,加冰块的可乐一口吃喝完
也压不住嘴里的疼痛,但还能保持形象,小小擦点汗,鼻涕也听话,没有流下来. 就是有点想自杀的感觉.
倒数第二辣,辣指数- ⋆⋆⋆⋆⋆⋆
菜名: fury 暴怒 : with extra hot chili sauce
估计吃完非要打一架才能平静. 这个跳了过去就挑战最辣的.
第一辣,辣指数- ⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆
菜名 brave heart 勇敢的心:
吃这个要事先签个协议,后果自负.
事先知道,suicide的厉害,这个更有戒心,拿起来一点一点的咬, 居然吃完一个而没有失态,但吃完后随着时间
辣劲开始慢慢上来,嘴里开始温热, 然后小火, 然后大火, 拿冰啤酒一个劲往下顶,大约20分钟终于压了下去,
开始吃第二个,没想到舌头的记忆这么长久,第二块的辣劲感觉比第一块大约多了十倍,汗就止不住地流,鼻涕
也跟着上.看看旁边的印度小朋友已经在吃第四块了,虽然也很辣,但仅仅出点汗而已好像还能享受,最失态的
是个巴西的女孩,以前从没吃过这么辣的,吃完第一块开始想家了,眼泪, 鼻涕, 汗,能流的都在泉涌.
