有网友问哪里有猪油卖，其实以前经济条件不好的时候，很多人

都是买猪肉时把肥肉和猪皮切下来放在锅里煎炸的油，那种油渣也是用来做菜的。

当然，现在条件好了，很多人也许不这样。不过我看过一些出国的人，可能省惯了，也是自已炸。炒菜时加猪油才比较香。

所有跟帖： 

• 肉店有卖的,白白的一块板油 -大蜜蜂- ♂ (0 bytes) () 05/24/2012 postreply 11:36:20

• 超市有卖的，一般和黄油放在一个冰柜里。 -cctv4- ♂ (0 bytes) () 05/24/2012 postreply 11:57:57

• 和省不省没啥关系.自己炸的没有哈喇味 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 05/24/2012 postreply 12:04:43

• 小时候吃过猪油渣，不过好像是吃着玩的 -纳兰- ♀ (0 bytes) () 05/24/2012 postreply 12:30:08

• 现在吃的bacon和猪油渣很象 -野生动物摄影家- ♂ (0 bytes) () 05/24/2012 postreply 12:54:56