美国一项研究发现,考试前嚼香口胶5分钟,有助刺激脑部运作以提升表现,考取高分数。
纽约圣罗伦斯大学的心理学研究人员以80名大学生为测试对象,先向当中一半人派发香口胶(包括含糖及无糖香口胶),请他们在进行测试前或测试期间咀嚼,全体学生随后需完成一系列认知测试,包括倒数复述一些随机数字,解答逻辑问题等。结果发现,在考试前嚼香口胶5分钟的测试者,平均分数较没有嚼香口胶者为高,不过在测试途中仍在嚼香口胶者表现却较差。
带领研究的奥尼珀尔(Serge Onyper)称,研究结果反映大脑处理咀嚼和认知过程有一定共通点。在考试前嚼香口胶,可以咀嚼刺激大脑活动,有助提升认知表现,约可维持20分钟;而在考试期间嚼香口胶却会令大脑注意力分散,未能全力完成主要任务,因而令成绩变差。此项研究亦印证了任何身体活动都可提升脑部表现的说法,即使细微的身体活动亦有效。