简单：

先作辣椒酱。新鲜的尖辣椒，用搅拌机打碎，加盐（多一些，不然不能放。），放在密封的瓶子里，放4度冰箱。

 

新鲜萝卜，切条--一厘米宽高，5-6厘米长。在大盘里加盐拌匀，室温放几小时等水出来。把萝卜条沥干一些，放一个盘里在阳光下晒一天，这样，萝卜条比较脆。把萝卜条和上面的辣椒酱混均匀，放大瓶子里，在四度冰箱放一个月，就可以了。

所有跟帖： 

• 谢谢。新鲜的尖辣椒是绿的还是红的？ -一夫- ♀ (0 bytes) () 11/19/2011 postreply 19:33:49

• Red. -Morning3evening4- ♂ (0 bytes) () 11/19/2011 postreply 19:36:38

• 谢谢，我们这很难看见红辣交。我回头找找看。 -一夫- ♀ (0 bytes) () 11/19/2011 postreply 19:42:31

• 我都自己种的。 -Morning3evening4- ♂ (0 bytes) () 11/19/2011 postreply 19:43:36

• 我儿子把我菜地搞掉了。现在家里人少，也懒得种了。 -一夫- ♀ (0 bytes) () 11/19/2011 postreply 19:56:23