俺会这样做

鸡肉，中国青椒，豆腐干，切丝（按你的口味加其他的如榨菜，笋丝）
浆汁（按你的口味）加酱油，糖，辣浆，胡椒，淀粉加点水拌好。
把丝大火炒1分钟，倒入浆汁再炒几下就起锅。

所有跟帖： 

• stir-fry chicken? -老别- ♂ (0 bytes) () 10/13/2011 postreply 15:57:55

• 对，最简单实惠的。 -二泉映月09- ♂ (0 bytes) () 10/13/2011 postreply 15:58:35

• 放点花椒和辣辣椒，就可以算四川炒鸡了～ -老别- ♂ (0 bytes) () 10/13/2011 postreply 16:00:32

• 是，按你的喜好加不同的料。 -二泉映月09- ♂ (0 bytes) () 10/13/2011 postreply 16:02:55