面发过了的时候加点重曹也就是碱就可以中和了，这种馒头叫碱馒头，也很好吃

来源: 藿香正气丸007 于 2011-01-18 19:00:29 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : 0 (0 bytes)

回答: 我还以为只有我用不好重曹呢。用它做出来的简单蛋糕都不好吃。由 zacao 于 2011-01-18 18:50:24

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