1.用手指各沾一些糖水/盐水,等水挥发接近干的时候比较一下,比较粘的那个手指沾的应该是糖
2.用两块鸡肉,皮白净的,各抹一点,再放OVEN里烤.鸡皮能变棕色的应该是糖.
3.把液体倒锅里在火上慢慢加热去水,能很快变棕色的应该是糖.水少的时候小心加点油进去,不断地缴动,糖是越来越粘,可以拉出丝来的
1.用手指各沾一些糖水/盐水,等水挥发接近干的时候比较一下,比较粘的那个手指沾的应该是糖
2.用两块鸡肉,皮白净的,各抹一点,再放OVEN里烤.鸡皮能变棕色的应该是糖.
3.把液体倒锅里在火上慢慢加热去水,能很快变棕色的应该是糖.水少的时候小心加点油进去,不断地缴动,糖是越来越粘,可以拉出丝来的
• 还是尝一下最简单~ :) -晓梦- ♀ (0 bytes) () 12/20/2010 postreply 09:36:27