那叫小炒。。。过泡饭的。。。

所有跟帖： 

• 不知道俺自己做的是不是鲁菜。 -Aerie- ♀ (0 bytes) () 08/16/2010 postreply 10:30:58

• 是的，你舅舅那就是鲁菜那一套 -天用莫如龙- ♂ (0 bytes) () 08/16/2010 postreply 10:32:39

• 对，他们家做的应是地道的鲁菜。红烧茄子很麻烦，要先油诈 -Aerie- ♀ (0 bytes) () 08/16/2010 postreply 10:38:50

• 俺老婆也是这么做的，我这个不吃茄子的都爱吃，，，料也讲究 -天用莫如龙- ♂ (0 bytes) () 08/16/2010 postreply 10:39:55

• 是啊，茄子做不好就特难吃。料用什么不知道，花椒八角肯定少不了。 -Aerie- ♀ (0 bytes) () 08/16/2010 postreply 10:45:19

• 。。一个也没有。。。。 -天用莫如龙- ♂ (0 bytes) () 08/16/2010 postreply 10:48:48

• 踢，不可能没有花椒八角，否则还能有什么！ -Aerie- ♀ (0 bytes) () 08/16/2010 postreply 10:51:47

• 香菜海米。。。。 -天用莫如龙- ♂ (0 bytes) () 08/16/2010 postreply 10:52:45

• 大蒜一定是捣的。。。。 -天用莫如龙- ♂ (0 bytes) () 08/16/2010 postreply 10:50:23

• 捣碎了几瓣蒜，接着仍进两个熟鸡蛋接着捣。鸡蛋蒜泥抹大馒头，那味道可不比面包的那些FANCY　DIPS差，你去试试，绝对会喜欢。 -Aerie- ♀ (0 bytes) () 08/16/2010 postreply 10:57:40

• 。。。 常吃。。。，那些面包也很好吃，主要是烤，还有蘸料 -天用莫如龙- ♂ (6 bytes) () 08/16/2010 postreply 11:05:30

• 加点辣酱再 -天用莫如龙- ♂ (0 bytes) () 08/16/2010 postreply 11:06:12

• 捣臼怎么会没的，西餐都用。。。 -天用莫如龙- ♂ (0 bytes) () 08/16/2010 postreply 10:40:51

• 我有个木头的蒜臼，根本捣不动，就扔了。小时候家里的是石头的。 -Aerie- ♀ (0 bytes) () 08/16/2010 postreply 10:43:14

• 经常去华人超市转转，一定有的 -天用莫如龙- ♂ (0 bytes) () 08/16/2010 postreply 10:49:43