主料:新鲜鲅鱼一条,重约500克;面粉400克。
辅料:猪肉五花肉馅300克;韭菜250克;新鲜鸡蛋2个。
调味:大葱葱白一根,姜少许,花椒粒2调羹,料酒3调羹,花生油70ml,盐4小勺,香油10ml,鸡精少许,生抽1调羹。
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