厚着脸皮瞎回答哈

1)猪肉馅/虾分别化冻,用一点料酒,点点姜末,酱油和欠份调均肉馅,略放一会儿.然后,

2) 做上一锅水,略放盐,将切成块的豆腐放入,开锅后略煮后关火待用.

2)开始洗菜,切菜,黄瓜去皮,西红柿切片.

3) 开做: 炖锅(或任何可以做汤的锅)放入1-2罐fat free的chicken broth,再加入和鸡汤1/3到同量的水,烧开后,用手或勺把1)的东西做成小肉丸子放入锅内,剩点肉做另一个菜用.然后分别下海带丝，虾仁,西红柿黄瓜,快好时,下青菜,加适量盐,,再略勾一点欠(如果你喜欢汤浓稠的话),关火后撒葱花,倒点香油就行了.

4) 油锅里放油(要梢多些),放入姜丝,然后捞出煮过的豆腐,放入油锅,略炸/炒,待豆腐两面都有点焦黄(至少变硬)后,倒入白菜,有小虾米,可以加一点,加适量盐,略翻吵,就可以出锅喽.

瞎凑合一吨吧;-)

所有跟帖： 

• JADE妹妹,俺和你探讨一下 -果果妈- ♀ (64 bytes) () 09/19/2006 postreply 11:52:59

• 啊?真的呀?果J,那....那就还是不要放在一起的好,安全第一. -jade2003- ♀ (101 bytes) () 09/19/2006 postreply 11:59:34

• 嗯,俺以前也凑着一起吃.看了那篇文章就改了. -果果妈- ♀ (14 bytes) () 09/19/2006 postreply 12:02:22

• 嘻嘻,你猜怎么着?. -Jade2003- ♀ (27 bytes) () 09/19/2006 postreply 12:04:30

• 爱啥啥滴,俺们就姐姐妹妹的乱叫. -果果妈- ♀ (0 bytes) () 09/19/2006 postreply 12:42:18