上次在costco买羊肉炖了半天烂了,但口感还是不怎么好,痛定思痛,我开始关注butcher,然后发现离家不到一迈的地方就有穆斯林的肉铺,打听了一下,里面的羊肉都是半年大的本地农场送过来的,看着特别新鲜,虽然还是没有带皮的羊肉。
当时就心情激动呀,以后可以实现下班买肉的自由了,可惜冰箱里还有满满一箱的菜,等清空了就改吃新鲜肉!
上次在costco买羊肉炖了半天烂了,但口感还是不怎么好,痛定思痛,我开始关注butcher,然后发现离家不到一迈的地方就有穆斯林的肉铺,打听了一下,里面的羊肉都是半年大的本地农场送过来的,看着特别新鲜,虽然还是没有带皮的羊肉。
当时就心情激动呀,以后可以实现下班买肉的自由了,可惜冰箱里还有满满一箱的菜,等清空了就改吃新鲜肉!
• 我家一直在Costco 买羊腿肉和羊排,调料弄好了很香的,羊肉要用炭烧炉子烤才香。 -旭日之下白月梦- ♀ (0 bytes) () 11/19/2023 postreply 17:38:07
• 羊排还行,都是烤着吃。我今天还想着剩下的羊腿肉也只能烤着吃,炒和炖都不行,肉太老。 -路过2013- ♀ (0 bytes) () 11/19/2023 postreply 17:51:42
• 我现在都没时间折腾吃的了。太忙了! -DD2020- ♀ (167 bytes) () 11/19/2023 postreply 18:23:54
• 吃也是为了高兴,你都高兴了,吃也就无所谓了。 -路过2013- ♀ (0 bytes) () 11/20/2023 postreply 05:05:44
• Costco 的羊腿确实不好吃,我干脆在中超买. 路过,怎样知道是穆斯林店?怎样找? -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 11/20/2023 postreply 02:38:34
• 这个很难说呀,你在Google map里看看图片,羊肉多的基本都是中东肉店 -路过2013- ♀ (211 bytes) () 11/20/2023 postreply 05:04:11
• 查Butcher~~~Google map? -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 11/20/2023 postreply 08:37:13
• 嗯,我就是这么查的。 -路过2013- ♀ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 06:42:22
• 好,谢谢 -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 15:09:33
• 我们这里有Sprouts,一直有羊肉卖,我还没试过 -maze0616- ♀ (0 bytes) () 11/20/2023 postreply 09:14:01
• 我喜欢sprouts, 还有紫薯。 -旭日之下白月梦- ♀ (0 bytes) () 11/20/2023 postreply 09:41:14
• 羊肉到处都有卖的,但是品质很难说,我有一次在一个本地butcher买的lamb shank就不行。 -路过2013- ♀ (53 bytes) () 11/21/2023 postreply 06:43:53
• 我这里有个微信群群主专门跑到Amish 的农场买鸡鸭牛羊。 -Shanghaigirl98- ♀ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 00:07:57
• amish的鸡肉我们这很多店都有卖的,其它没见到过。 -路过2013- ♀ (57 bytes) () 11/21/2023 postreply 06:44:53
• 去butchers 买肉是个好主意 -知识越多越敢动- ♂ (192 bytes) () 11/22/2023 postreply 18:46:08