我说的脆皮和你说的不同啊,肥肠油大,炒时间长了也会有局部脆皮的效果,就跟我们老家炒血鸭似的,炒出来皮脆脆的,但我从来没耐心炒那么长时间。
我说的脆皮和你说的不同啊,肥肠油大,炒时间长了也会有局部脆皮的效果,就跟我们老家炒血鸭似的,炒出来皮脆脆的,但我从来没耐心炒那么长时间。
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