大王在不？我明天想做你的那个花生糖。你在

家坛发的配方里有加一勺麦芽糖，是大勺还是小勺？

我收藏的：https://bbs.wenxuecity.com/myhouse/12018411.html

 

还有，你还有一帖，用玻璃包装纸包装好的成品那个帖还在不，能发上来给我参考一下吗？好像还有核桃的是吧？

最后，你觉得可以用罗汉果代糖，替代白砂糖吗？

先谢谢哈

所有跟帖： 

• 麦芽糖的量多点少点关系不大，我做核桃枣泥糕是纯麦芽糖，就是软糖。 -路过2013- ♀ (84 bytes) () 12/06/2022 postreply 03:58:32

• amazon -LexusOnly- ♂ (559 bytes) () 12/06/2022 postreply 05:31:26

• 明白啦，谢路过、凌志。LOL -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 12/06/2022 postreply 07:08:48

• 这么多问题啊。麦芽糖我放一勺是那种table spoon, 主要是起韧性作用，放多了会粘牙。 -大王叫我来巡山00- ♀ (261 bytes) () 12/06/2022 postreply 09:22:54

• 核桃的是做的琥珀核桃，微波炉版，特别简单，我家微波炉的火侯就是6个1分钟。 -大王叫我来巡山00- ♀ (315 bytes) () 12/06/2022 postreply 09:29:23