晚上蒸馒头的是不是田螺姑娘?可惜我做的杂粮馒头不好看。谁知道有什么美貌杂粮吗?

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银裹金 -小思考- 给 小思考 发送悄悄话 (186 bytes) () 09/21/2022 postreply 00:22:32

我自己啃粗粮没问题的,粗粮香,我女儿需要美貌的食物。 -大王叫我来巡山00- 给 大王叫我来巡山00 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/21/2022 postreply 08:53:37

可以用南瓜和面,会好看一些,或者菠菜汁,beet汁什么的。 -路过2013- 给 路过2013 发送悄悄话 路过2013 的博客首页 (0 bytes) () 09/21/2022 postreply 04:24:11

说到菠菜汁,我怀疑煮熟之后不是鲜绿色。 -大王叫我来巡山00- 给 大王叫我来巡山00 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/21/2022 postreply 08:54:12

我蒸过南瓜馒头和菠菜汁馒头,南瓜馒头的颜色最好看,菠菜汁的蒸出来是深绿色,也挺好看的。 -路过2013- 给 路过2013 发送悄悄话 路过2013 的博客首页 (0 bytes) () 09/21/2022 postreply 09:17:01

我这馒头里头也有一个小南瓜,可惜黄色的美色被荞麦的褐色给掩盖了,我还加了whole wheat. -大王叫我来巡山00- 给 大王叫我来巡山00 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/21/2022 postreply 12:01:34

你是纯用的南瓜和面的吗?没加水? -路过2013- 给 路过2013 发送悄悄话 路过2013 的博客首页 (0 bytes) () 09/21/2022 postreply 16:41:02

加了一碗水,因为酵母需要先在水里融一下。 -大王叫我来巡山00- 给 大王叫我来巡山00 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/21/2022 postreply 17:20:01

不需要啊,我从来都不会用水先泡酵母,我查过,没必要,直接和在一起揉就行。 -路过2013- 给 路过2013 发送悄悄话 路过2013 的博客首页 (66 bytes) () 09/21/2022 postreply 17:30:26

挺好看的,刷点蛋液就黄灿灿了 -CRUSH- 给 CRUSH 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/21/2022 postreply 07:45:41

这是蒸的馒头,不是烤箱烤。我在烤箱做酥饼的时候刷蛋液的。 -大王叫我来巡山00- 给 大王叫我来巡山00 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/21/2022 postreply 08:54:55

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