早上起来先来一碗冰凉粉

买的时候看到成分里主要是魔芋粉就知道做出来的口感和我们小时候用凉粉籽会不同。果然,成品更像是果冻,比小时候吃的冰凉粉硬多了,不是舀起来吃起来软软的感觉,是不是gelatin做出来也是这种效果啊?

伪装成冰凉粉的假冒冰凉粉。

所有跟帖: 

这个算是中看部中吃? -DD2020- 给 DD2020 发送悄悄话 DD2020 的博客首页 (0 bytes) () 09/04/2022 postreply 06:32:00

我们老家用的是一种野果的粉,忘了叫什么名字。 -LexusOnly- 给 LexusOnly 发送悄悄话 LexusOnly 的博客首页 (60 bytes) () 09/04/2022 postreply 06:38:38

昨天路过说是四川美食。我问了老公 他居然说没吃过甜的凉粉。 -DD2020- 给 DD2020 发送悄悄话 DD2020 的博客首页 (0 bytes) () 09/04/2022 postreply 06:43:00

没有冷饮的年代,夏天的标配。 -LexusOnly- 给 LexusOnly 发送悄悄话 LexusOnly 的博客首页 (0 bytes) () 09/04/2022 postreply 06:51:52

估计他家是不苟言笑不吃小吃的人家。 -DD2020- 给 DD2020 发送悄悄话 DD2020 的博客首页 (0 bytes) () 09/04/2022 postreply 07:08:00

重庆好像没有这。川南流行。 -LexusOnly- 给 LexusOnly 发送悄悄话 LexusOnly 的博客首页 (0 bytes) () 09/04/2022 postreply 07:11:15

那就说得通了。 -DD2020- 给 DD2020 发送悄悄话 DD2020 的博客首页 (0 bytes) () 09/04/2022 postreply 07:18:00

还有一种消暑的“冷饮”:凉糕,凉虾 -LexusOnly- 给 LexusOnly 发送悄悄话 LexusOnly 的博客首页 (68 bytes) () 09/04/2022 postreply 07:10:12

你老公是四川人么? -路过2013- 给 路过2013 发送悄悄话 路过2013 的博客首页 (65 bytes) () 09/04/2022 postreply 06:55:10

重庆人。 -DD2020- 给 DD2020 发送悄悄话 DD2020 的博客首页 (0 bytes) () 09/04/2022 postreply 07:07:00

我们就叫凉粉球,里面的籽包着纱布在水里揉。 -路过2013- 给 路过2013 发送悄悄话 路过2013 的博客首页 (88 bytes) () 09/04/2022 postreply 06:54:23

对。是放纱布里在水里搓。 -LexusOnly- 给 LexusOnly 发送悄悄话 LexusOnly 的博客首页 (0 bytes) () 09/04/2022 postreply 07:00:44

真的见都没见过的东西! -DD2020- 给 DD2020 发送悄悄话 DD2020 的博客首页 (0 bytes) () 09/04/2022 postreply 07:08:00

我也没见过,一般都是吃猪肉就行,谁管猪跑步啊。 -路过2013- 给 路过2013 发送悄悄话 路过2013 的博客首页 (0 bytes) () 09/04/2022 postreply 07:17:41

那你还找张照片好像行家一样的骗凌志。哈哈。 -DD2020- 给 DD2020 发送悄悄话 DD2020 的博客首页 (0 bytes) () 09/04/2022 postreply 07:18:00

我知道是因为有次和我爸在山上玩的时候(我爸)意外看看凉粉球,采回去自己做过一次凉粉。 -路过2013- 给 路过2013 发送悄悄话 路过2013 的博客首页 (80 bytes) () 09/04/2022 postreply 07:23:21

Nice :-) -LittleEasy- 给 LittleEasy 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/04/2022 postreply 06:53:00

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