法国不知道有没有这种吃法,虽然这种叫Bánh mì 的vietnamese sandwich据说是越南在法国殖民期间引入的。
读完这篇我才惊觉原来自己对主食并不挑剔,在有肉有菜有海鲜的情况下,主食是完全可以无视的。
米饭对于我来说,很多时候是为了不浪费美味的汤汁,例如一盘牛肉被搜刮干净的水煮牛肉,剩下的汤汁只好依仗米饭来下肚了,吃咸鱼的时候也是。
法国不知道有没有这种吃法,虽然这种叫Bánh mì 的vietnamese sandwich据说是越南在法国殖民期间引入的。
读完这篇我才惊觉原来自己对主食并不挑剔,在有肉有菜有海鲜的情况下,主食是完全可以无视的。
米饭对于我来说,很多时候是为了不浪费美味的汤汁,例如一盘牛肉被搜刮干净的水煮牛肉,剩下的汤汁只好依仗米饭来下肚了,吃咸鱼的时候也是。
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越南面包的基础就是法棍。不过据说有时候越南人也会革新,不全用小麦粉,而掺入米粉。
-托宝猫-
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02/03/2016 postreply
12:19:40
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