第一步:做蛋炒饭
把饭煮熟,不要煮得太软,要清爽的。鸡蛋(如果想颜色漂亮,最好只要蛋黄)打成泡沫。加点盐炒出金黄色的蛋炒饭。倒入可以放进烤箱的深盘中。
第二步:煎肉
可以做海鲜或鱼片,也可以做鸡肉或猪扒或牛仔骨之类。用自己喜欢的调料腌好后稍微煎一下,放到炒好的饭面上。
再切几片洋葱番茄和蘑菇放到肉面
第三步:调汁
用牛油把半杯面粉炒香,再加入牛奶和调味料(香油生抽盐糖等)做成湖状,倒到菜肉上面,尽量倒匀
第四步:加芝士烤熟
放一层芝士到最上面,将盘子放进烤箱,375度烤15分钟
好吃啊,小孩子特别喜欢,奉献给行经累了的各位,可惜相片欠奉。
做盘好吃的饭
所有跟帖:
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把蛋炒饭换成意大利面也可以。也可以把牛奶换成椰奶,肉用海鲜做成山寨版葡汁海鲜饭。
-问讯-
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11/24/2014 postreply
21:19:03
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我这个月还学会了:油泼辣椒,炸鱼(炸出fish and chips的效果),自制绿豆粉条,还有自制拉面,哈哈。
-问讯-
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11/24/2014 postreply
21:23:24
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好。旅游好处不少。谢谢你的饭谱。
-WXCTEATIME-
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11/24/2014 postreply
21:28:04
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问讯问讯英国国宴的做法
-面窝窝-
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11/25/2014 postreply
05:42:54
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窝窝窝窝我教你做美味炸鱼
-问讯-
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11/25/2014 postreply
07:54:42
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纠正:鱼片应该是切成1/4巴掌大。
-问讯-
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11/25/2014 postreply
08:01:06
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每每看到坛子里有贴好吃的,第一反应都是想
-ghost_in_shell-
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11/25/2014 postreply
07:19:05
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我的本能反应是鬼哥哥是七哥哥(这就证明在这里我最喜欢七哥哥),第二反应是鬼哥哥也是个吃货,哈哈。
-问讯-
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11/25/2014 postreply
07:57:39
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厉害!!!高手!!佩服~~~但是我还是爱吃中国菜~~
-舞女-
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11/25/2014 postreply
07:23:40
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这个是有点混搭。:D
-问讯-
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11/25/2014 postreply
07:55:46
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齐哥郑重推出第五步:吃
-七零-
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11/25/2014 postreply
10:00:39
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wow,很好吃啊!but, 就是没看懂怎么做的,哇哇
-动画-
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11/25/2014 postreply
16:45:58