好!这红薯条做法非常简单.请看做法.

1,红薯削皮,可以把红薯切成块也可以切成条.我以前就常做成块的.
2,放进微波炉稍微加热几分钟.不用完全熟透也可以.
3,平底锅加少许沙拉油,把红薯放进去上下翻动,煎成完全熟透的烧焦金黄色,

4,然后放进糖,将糖煮溶,轻轻搅拌.为了让红薯更甜更入味.
5,家里有水糖,再加入水糖.水糖的效果是让红薯看起来滑溜有质感.没有水糖就不放也可以.
6,最后洒上点黑或白滋麻.就可以了.
我这有两种类型的.块状的是没放水糖的,显得有点干..条状的是放了水糖的,比较有质感,对不?

所有跟帖： 

• 谢谢！偷学了。咽口水。再请教：水糖是不是冰糖？再谢！ -有言- ♂ (0 bytes) () 03/19/2014 postreply 03:31:13

• 有言好.水糖不是冰糖,是水浆状的糖.一般 -夏如生花- ♀ (148 bytes) () 03/19/2014 postreply 05:28:07

• 夏妹妹好。谢谢细致介绍。去买试看，一定好吃。 -有言- ♂ (0 bytes) () 03/19/2014 postreply 06:33:21

• 我喜欢吃，这个周末就做了试试。 -大禹移山- ♀ (0 bytes) () 03/19/2014 postreply 08:08:06

• " 水漿狀的糖" 就是syrup--糖浆 -LK-LKK- ♀ (48 bytes) () 10/23/2014 postreply 08:58:44