有些肥肉还是可吃的,比如家制腊肉里的肥肉,适当一点点,瘦肥同嚼,香得很。小舞要克服对肥肉的恐惧感,可从腊肉开始。
赵蕃写的是酒饯,我写的是蜜饯,本质不同
所有跟帖:
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NONONONO~any kind of 腊肉
-舞女-
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01/11/2013 postreply
12:21:06
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腌得好的腊肉,蒸出来瘦肉枣红色,肥肉几乎半透明。那样的肥肉一点都不难吃。
-托宝猫-
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01/11/2013 postreply
12:24:10
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嗯,我也这么觉得。
-一片老姜-
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01/11/2013 postreply
12:57:17