问一下,你怎么把五花肉变成肉馅的?

来源: 美国共产党总书记 于 2012-08-21 14:30:50 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (60 bytes)
回答: 太没出息了 由 XiaoPingZer 于 2012-08-21 14:21:15

我正到处想买碎肉机. 不会是用果汁机吧,不打成水了?

所有跟帖： 

• 回复：问一下,你怎么把五花肉变成肉馅的? -xiaopingzer- ♀ 给 xiaopingzer 发送悄悄话 xiaopingzer 的博客首页 (170 bytes) () 08/21/2012 postreply 14:54:29

• 关键是要搅合，肉质松嫩最重要，这个保证了，添什么料都好吃 -京师烧刀- ♀ 给 京师烧刀 发送悄悄话 京师烧刀 的博客首页 (0 bytes) () 08/21/2012 postreply 15:01:42

• 你是一种酒吗? -美国共产党总书记- ♂ 给 美国共产党总书记 发送悄悄话 美国共产党总书记 的博客首页 (0 bytes) () 08/21/2012 postreply 15:08:27

• 我不是酒。 -XiaoPingZer- ♀ 给 XiaoPingZer 发送悄悄话 XiaoPingZer 的博客首页 (0 bytes) () 08/21/2012 postreply 15:10:27

• 报告干部，是小作坊出产的地沟酒：） -京师烧刀- ♀ 给 京师烧刀 发送悄悄话 京师烧刀 的博客首页 (0 bytes) () 08/21/2012 postreply 15:11:24

• 还要加料酒吗？我真的糊涂了，哪位包子高手请告诉我怎么做香葱肉馅最嫩最解馋？嘿嘿 -XiaoPingZer- ♀ 给 XiaoPingZer 发送悄悄话 XiaoPingZer 的博客首页 (0 bytes) () 08/21/2012 postreply 15:13:39

• 跟你说过，好男人才懂酒。这回信了吧？ -蒙城一郎中- ♂ 给 蒙城一郎中 发送悄悄话 蒙城一郎中 的博客首页 (0 bytes) () 08/21/2012 postreply 18:17:38

• 就是碎肉加水，使劲搅拌很久吗？我看有人放菱粉，我有但不知道如何才能调好肉馅。 -XiaoPingZer- ♀ 给 XiaoPingZer 发送悄悄话 XiaoPingZer 的博客首页 (0 bytes) () 08/21/2012 postreply 15:09:25

• 告诉你一个事实：调不好其实不是你的错，是食材原材料太差劲 -京师烧刀- ♀ 给 京师烧刀 发送悄悄话 京师烧刀 的博客首页 (0 bytes) () 08/21/2012 postreply 15:12:50

• 沃玛买的 Corn Starch 就行了. -美国共产党总书记- ♂ 给 美国共产党总书记 发送悄悄话 美国共产党总书记 的博客首页 (64 bytes) () 08/21/2012 postreply 15:12:57

• 太好了！我有CORN STARCH，只是不是沃尔玛的，应该一样，我放一点。 -XiaoPingZer- ♀ 给 XiaoPingZer 发送悄悄话 XiaoPingZer 的博客首页 (0 bytes) () 08/21/2012 postreply 15:19:53

• 如果超市买绞碎的猪肉，不知道有没有那滑嫩的感觉。。。。。。？请教，我好馋！ -XiaoPingZer- ♀ 给 XiaoPingZer 发送悄悄话 XiaoPingZer 的博客首页 (0 bytes) () 08/21/2012 postreply 14:55:47

• 我就是超市买的猪肉,不过不是肉馅 -美国共产党总书记- ♂ 给 美国共产党总书记 发送悄悄话 美国共产党总书记 的博客首页 (291 bytes) () 08/21/2012 postreply 15:05:59

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