你减你的，我吃我的

来源: 从良小黑 于 2012-08-17 08:59:28 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (2775 bytes)
本帖于 2012-08-18 21:02:41 时间, 由普通用户 舞女 编辑

第一次做南瓜松糕，其实也是第一次做松糕。还算能吃，糖粉有点儿少了，表面有点儿裂纹，味道跟韩国店买的米糕一样。拍照的时候没切好，对付看吧。里面放了红枣和豆沙。400克南瓜泥，300克糯米粉，300克粘米粉，100克水（甚至应该更少一点点），60克糖粉，感觉应该放80-90克。


戴上手套，把各种粉和水搓成粉末，过两遍筛子。取一个8寸的蛋糕模子（我这个用了9寸的），把粉松松地铺进去少一半，大火蒸5分钟，取出来放枣泥豆沙，然后松松地铺进剩余粉，上火再蒸20-25分钟。放凉以后更好吃。吃不完的放冰箱，再想吃的时候回火蒸或者淋水微波炉。



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所有跟帖： 

• 请教小黑。。有100克水。。怎么还能是粉末。。 -舞女- ♀ 给 舞女 发送悄悄话 舞女 的博客首页 (130 bytes) () 08/17/2012 postreply 09:04:37

• 幸福要靠自己的双手，就一个字儿：搓啊。搓完了过筛 -从良小黑- ♀ 给 从良小黑 发送悄悄话 从良小黑 的博客首页 (0 bytes) () 08/17/2012 postreply 09:05:44

• 完了。。折磨S我了。。。礼拜5了。。。埃！！！ -舞女- ♀ 给 舞女 发送悄悄话 舞女 的博客首页 (0 bytes) () 08/17/2012 postreply 09:06:07

• 不折磨别人，就被别人折磨...... -从良小黑- ♀ 给 从良小黑 发送悄悄话 从良小黑 的博客首页 (0 bytes) () 08/17/2012 postreply 09:13:39

• 这一世我亏本了~~什么也不会。。拿什么去折磨别人啊！！！！ -舞女- ♀ 给 舞女 发送悄悄话 舞女 的博客首页 (0 bytes) () 08/17/2012 postreply 09:16:51

• 弹死他们 -从良小黑- ♀ 给 从良小黑 发送悄悄话 从良小黑 的博客首页 (0 bytes) () 08/17/2012 postreply 09:25:02

• 嘿嘿. 够黑的. -美国共产党总书记- ♂ 给 美国共产党总书记 发送悄悄话 美国共产党总书记 的博客首页 (0 bytes) () 08/17/2012 postreply 09:33:48

• 哈哈哈哈哈哈哈哈笑倒地ING哈哈哈哈哈哈 -舞女- ♀ 给 舞女 发送悄悄话 舞女 的博客首页 (0 bytes) () 08/17/2012 postreply 09:53:02

• 幸福要靠自己的双手，就一个字儿：搓啊。 搓死他们 -美国共产党总书记- ♂ 给 美国共产党总书记 发送悄悄话 美国共产党总书记 的博客首页 (0 bytes) () 08/17/2012 postreply 10:03:54

• 搓完了过筛 -舞女- ♀ 给 舞女 发送悄悄话 舞女 的博客首页 (0 bytes) () 08/17/2012 postreply 10:17:24

• 听着就疼 -从良小黑- ♀ 给 从良小黑 发送悄悄话 从良小黑 的博客首页 (0 bytes) () 08/17/2012 postreply 11:00:51

• 折磨别人，也被别人折磨. C'est la vie. -袖底香- ♀ 给 袖底香 发送悄悄话 袖底香 的博客首页 (0 bytes) () 08/17/2012 postreply 09:19:47

• that is said : 痛，并快乐着。 -从良小黑- ♀ 给 从良小黑 发送悄悄话 从良小黑 的博客首页 (0 bytes) () 08/17/2012 postreply 09:22:07

• S了也要吃，反正不吃也是 -七零- ♂ 给 七零 发送悄悄话 七零 的博客首页 (10 bytes) () 08/17/2012 postreply 09:07:34

• 就是，我准备今晚吃大餐，奉行zig zag diet, 哈哈。 -.川晔- ♀ 给 .川晔 发送悄悄话 .川晔 的博客首页 (0 bytes) () 08/17/2012 postreply 09:11:05

• 我现在对这个zig zag diet很感冒耶，回头我谈谈感想 -袖底香- ♀ 给 袖底香 发送悄悄话 袖底香 的博客首页 (0 bytes) () 08/17/2012 postreply 10:56:55

• 撑了 -从良小黑- ♀ 给 从良小黑 发送悄悄话 从良小黑 的博客首页 (0 bytes) () 08/17/2012 postreply 11:03:55

• 这手艺，赞！ -袖底香- ♀ 给 袖底香 发送悄悄话 袖底香 的博客首页 (0 bytes) () 08/17/2012 postreply 09:11:19

• 好吃~~~ -泥鳅儿- ♀ 给 泥鳅儿 发送悄悄话 泥鳅儿 的博客首页 (0 bytes) () 08/17/2012 postreply 09:17:52

• 买不到黍(糜子，也叫大黄米)粉，否则做切糕更好吃 -从良小黑- ♀ 给 从良小黑 发送悄悄话 从良小黑 的博客首页 (0 bytes) () 08/17/2012 postreply 09:26:40

• 你嗑南瓜糕，不如一针细 -托宝猫- ♀ 给 托宝猫 发送悄悄话 托宝猫 的博客首页 (0 bytes) () 08/17/2012 postreply 09:44:36

• 你就别想骗我做芝麻糕 -从良小黑- ♀ 给 从良小黑 发送悄悄话 从良小黑 的博客首页 (0 bytes) () 08/17/2012 postreply 09:54:01

• 你就馋我吧你就馋我吧 -Bluebell- ♀ 给 Bluebell 发送悄悄话 Bluebell 的博客首页 (40 bytes) () 08/17/2012 postreply 10:05:54

• 压力不大~~~ -从良小黑- ♀ 给 从良小黑 发送悄悄话 从良小黑 的博客首页 (0 bytes) () 08/17/2012 postreply 11:00:15

• 回复：你吃你的，我也吃你的。 -恶俗老狼- ♂ 给 恶俗老狼 发送悄悄话 恶俗老狼 的博客首页 (43 bytes) () 08/17/2012 postreply 10:28:28

• 嗯，好吃的东西要和别人分享 -从良小黑- ♀ 给 从良小黑 发送悄悄话 从良小黑 的博客首页 (0 bytes) () 08/17/2012 postreply 11:03:17

• 你们减你们的，我去吃我的了 ：D -小活- ♀ 给 小活 发送悄悄话 小活 的博客首页 (0 bytes) () 08/17/2012 postreply 11:33:38

• 嗯，好吃的东西要和别人分享 -美国共产党总书记- ♂ 给 美国共产党总书记 发送悄悄话 美国共产党总书记 的博客首页 (0 bytes) () 08/17/2012 postreply 11:48:02

• 看着很好吃，喜欢枣泥豆沙馅。 -一江小鱼- ♂ 给 一江小鱼 发送悄悄话 一江小鱼 的博客首页 (0 bytes) () 08/17/2012 postreply 12:51:21

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