那罐葡萄酿的酒

还记得我酿的那罐葡萄吗？已经2个多月了，起初几天，我每天都要拿出来闻闻，眼看着葡萄汁越积越多，淡淡葡萄酒香飘溢。。。然后，就不长开了。。。然后，昨天打开就是这个样了。。。

最初，酒的颜色非常漂亮，因为有很多的渣子，所以是深玫瑰红色。我用0.22um filter paper过滤后，颜色变得清亮，看上去和酒店里卖的一样一样的，很是骄傲。。。。

可是。。。

世界上，最怕的就是这个可是。。。。

可是。。。

我是个诚实的人，我不想欺骗大家。。。

由于我整天拿出来看，也许是看的次数太多了，不小心破坏了密封的保鲜膜，也许进了空气。。。

所以，打开玻璃罐子的时候。。。。扑鼻而来的。。。不是酒香。。。是刺鼻的醋酸味儿。。。

他说，糖变醛变醇再变酸。。。如果一个月的时候打开，也许还能喝到纯正的葡萄汁，现在，没人敢喝了。。。。

不管怎样，我还是拍照留念了，毕竟是第一次，下次就会做好 ：）

所有跟帖： 

• 真是“葡萄美酒夜光杯”啊，很漂亮，同时感受一下千年前唐人的古夜战场，不错！：）虽然酸了点，哈哈哈 -WXCTEATIME- ♀ (0 bytes) () 12/17/2011 postreply 21:21:58

• 呵呵呵，谢茶兄美言 ：） -Bluebell- ♀ (74 bytes) () 12/17/2011 postreply 21:41:18

• 别气馁 -红袖添香老板娘- ♀ (58 bytes) () 12/18/2011 postreply 07:21:01

• 好象氧气不该进入的，否则效果不好。 -贫论员- ♂ (0 bytes) () 12/18/2011 postreply 07:22:18

• 蓝贝贝，我不厚道地想到了 -托宝猫- ♀ (154 bytes) () 12/18/2011 postreply 07:25:41

• 我会 -红袖添香老板娘- ♀ (26 bytes) () 12/18/2011 postreply 07:30:14

• 可能是糖放少了，仅靠葡萄本身的糖份酵解是不够的。。。 -子正- ♂ (0 bytes) () 12/18/2011 postreply 07:46:16

• 谢谢正哥，说的很对，我是没加糖的，下次就知道了。 -Bluebell- ♀ (0 bytes) () 12/18/2011 postreply 18:48:42

• 很 -七零- ♂ (11 bytes) () 12/18/2011 postreply 08:37:00

• 你不把字全放外面会死啊？-从良小黑- -WXCTEATIME- ♀ (0 bytes) () 12/18/2011 postreply 08:44:24

• 你不把字全放外面会死啊？-从良小黑- -舞女- ♀ (0 bytes) () 12/18/2011 postreply 10:23:17

• 真的假的??? --夏雨雪-- ♀ (0 bytes) () 12/18/2011 postreply 10:21:38

• 是真的，氧气会催化醇变成酸 -Bluebell- ♀ (33 bytes) () 12/18/2011 postreply 18:47:49

• 下一次你一定有经验了~~~~ -舞女- ♀ (0 bytes) () 12/18/2011 postreply 10:24:09