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本帖于 2011-04-26 16:12:39 时间, 由普通用户 红袖添香老板娘 编辑

肉骨茶的温馨夜 2010-12-18 16:01:27


 阿Zan的老家是马来西亚. 什么地方我不知道. 我也不知道他知不知道.  

新中国成立, 他家的老人当年是热血青年, "放弃国外高薪聘请, 回国投身祖国建设". (这句话我什么听到,什么时候都要强忍住不笑. ) 老海归们和现在的还真是不一样.  后来又遇上一位西关小姐, 就更加走不了了. 嘿嘿, 不知道他老人家经历过后来的日子是否后悔过.  


马来西亚风情中肉骨茶的传说很美.。。。。 


周末严格按照步骤一气呵成. 熟地药味很足. 黑乎乎的汤一点都讨喜. 什么都不阻止我对蘑菇的爱. 我出锅前又加了3种鲜蘑菇. 啊, 很鲜美. 沁人心脾. 是药膳, 又不是. 似是而非. 很特别.
先给我妈盛了一碗. 她不惯熟地的药味. 说: 什么怪味, 难闻死了. 边说边干掉一碗. 然后把碗伸给我 :' 再来一碗, 你熬了一大锅, 我不帮你喝你不行. ' (咱山东女人骨头硬嘴更硬!) 


这肉骨茶汤十分了得, 喝了浑身冒汗热气腾腾上下通畅. 看网上文章介绍"补气血,褪风湿,驱寒..." 咦, 我怎么觉得还少说了一个明显的功能. 嘿嘿, 大家都不说我当然也不好说了.


阿Zan回家. 我给他盛汤盛饭. 他很开心. 闷头大吃. 脸上带着恍惚的微笑. 2大碗之后, 他长叹一声, 说, 我爸爸在我们小时候经常做这个. 配齐药材很麻烦的. 辛苦你了. 我赶紧告诉他 是2块钱的茶汤包. 会不会味道不够正. 他感谢我, 说已经很美很美了, 如果再加上一根油条就更美了. 瓯, 油条, 油条, 好的. 下次一定. 阿Zan用力亲我的脸. 我替他说心里话: 太太牌擦嘴布好柔软好好用啊" 

............


他靠着大大的枕垫, 舒服地吸着烟, 一只手轻轻抚摸我的脊背, 我感受着他的心跳, 问他, 你是不是在想你爸妈? 


阿Zan父母独居, 不和子女同住. 他妈妈65岁时候中风, 他爸爸一个人照顾, 旁人劝他雇保姆, 老人家说不喜欢别人照顾太太. 后来竟慢慢好了. 又可以给他爸爸煮饭了. 后来他妈妈老了先过世了. 一年以后, 他爸爸找了一个35岁同居女友. 阿Zan 吓坏了马上回去兴师问罪. 他和我说, 他爸爸笑眯眯地答他: 男人不管男人的事. 我不是也没管你吗? "那你会不会和她结婚?" " 当然不可能的, 回头见了你妈妈, 她会不开心的. 你放心吧, 我有分寸" 



后来的事情出乎意料. 他爸爸重病住院14个月, 全是小女友伺候. 伺候的很好. 葬礼之后, 她打电话给阿Zan, 说要搬走. 阿Zan阻止她让她放心接着住. 出去租屋还要花钱. 她说, 老爷子不在了, 一个人住着没意思. 再说老爷子一早说好了房子是留给儿子的,也有遗嘱. 你放心吧. 老爷子都安排好了. 我回去做个小生意有本钱没问题的. 


听多了那些乱七八糟的故事, 我挺诧异的. 我问阿Zan, 你爸爸会不会很帅比你帅. 他说是的. 比我还高, 还会讲笑. 对人也大方.  带眼识人. 阿Zan也有一些感伤, 说他刚出社会做工时候, 他爸爸教育他几句话他一直都记得. 


(我抄录下来, 以纪念这个未曾谋面的智慧男人).


1. 男人力气去了, 一觉醒来, 力气又来, 所以出力气的事情不怕做.

2. 大家兄弟, 一起做生意, 常做常有, 要让人家也赚, 所以吃亏的事情不怕做.

3. 对自己的女人要好. 疼老婆会发达.  




所有跟帖: 

真感人,喜欢这种质朴的感觉。 -玉垒关- 给 玉垒关 发送悄悄话 玉垒关 的博客首页 (90 bytes) () 04/26/2011 postreply 14:16:30

谢谢。谢谢。 -舞女- 给 舞女 发送悄悄话 舞女 的博客首页 (119 bytes) () 04/26/2011 postreply 14:20:11

。。。。你可以怀疑我的人品。。。不能怀疑我的品位。。。 -玉垒关- 给 玉垒关 发送悄悄话 玉垒关 的博客首页 (83 bytes) () 04/26/2011 postreply 14:25:46

哈哈哈哈这个大坏蛋!欧。我可不是说你啊。。。 -舞女- 给 舞女 发送悄悄话 舞女 的博客首页 (0 bytes) () 04/26/2011 postreply 14:28:15

分享了...陶醉了... -雪晶- 给 雪晶 发送悄悄话 雪晶 的博客首页 (59 bytes) () 04/26/2011 postreply 14:50:34

嘎嘎嘎一起开心. -舞女- 给 舞女 发送悄悄话 舞女 的博客首页 (77 bytes) () 04/26/2011 postreply 17:23:13

开心...呵呵... -雪晶- 给 雪晶 发送悄悄话 雪晶 的博客首页 (0 bytes) () 04/26/2011 postreply 17:27:46

谢分享,又会说又会写还会做,真幸福。 -fwxc- 给 fwxc 发送悄悄话 fwxc 的博客首页 (0 bytes) () 04/26/2011 postreply 17:15:38

还会"作"(一声)还会闹还会 -舞女- 给 舞女 发送悄悄话 舞女 的博客首页 (57 bytes) () 04/26/2011 postreply 17:25:47

喜欢就好! -fwxc- 给 fwxc 发送悄悄话 fwxc 的博客首页 (0 bytes) () 04/26/2011 postreply 17:33:47

阿ZAN是好同学哈~~ -南极彩虹- 给 南极彩虹 发送悄悄话 南极彩虹 的博客首页 (0 bytes) () 04/26/2011 postreply 18:27:08

我很想赞美他...哈哈哈 -舞女- 给 舞女 发送悄悄话 舞女 的博客首页 (0 bytes) () 04/26/2011 postreply 19:15:20

真感动,:D -了于意- 给 了于意 发送悄悄话 了于意 的博客首页 (0 bytes) () 04/26/2011 postreply 18:31:26

希望能够诚实记录平凡的生活,闪闪发光的片刻, -舞女- 给 舞女 发送悄悄话 舞女 的博客首页 (46 bytes) () 04/26/2011 postreply 19:17:00

回复:羡慕你,那么多闪闪发光的微笑。 -了于意- 给 了于意 发送悄悄话 了于意 的博客首页 (0 bytes) () 04/26/2011 postreply 19:54:05

乖,不去羡慕人.... -舞女- 给 舞女 发送悄悄话 舞女 的博客首页 (0 bytes) () 04/26/2011 postreply 20:12:23

是滴,看人不能带有色眼镜哈 -林笑- 给 林笑 发送悄悄话 林笑 的博客首页 (51 bytes) () 04/26/2011 postreply 18:32:07

可是人的眼睛是有颜色的... -舞女- 给 舞女 发送悄悄话 舞女 的博客首页 (62 bytes) () 04/26/2011 postreply 19:18:16

自然缺陷 -林笑- 给 林笑 发送悄悄话 林笑 的博客首页 (100 bytes) () 04/27/2011 postreply 06:52:09

哈哈哈哈坚决支持你家领导。 -舞女- 给 舞女 发送悄悄话 舞女 的博客首页 (89 bytes) () 04/27/2011 postreply 07:21:24

西戎这一套咱也免了吧~~~ -林笑- 给 林笑 发送悄悄话 林笑 的博客首页 (42 bytes) () 04/27/2011 postreply 09:21:18

有家训的男人哈~~ -轻寒漠漠!- 给 轻寒漠漠! 发送悄悄话 轻寒漠漠! 的博客首页 (0 bytes) () 04/26/2011 postreply 18:53:08

他爸爸好像更加有魅力呢.... -舞女- 给 舞女 发送悄悄话 舞女 的博客首页 (0 bytes) () 04/26/2011 postreply 19:18:58

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