这几天被地震海啸核辐射闹的堵。。。来个好吃的吧~~

意大利烤蘑菇

婆婆做得一手好意大利菜，昨天做了这个我爱吃的烤蘑菇（可是半年没吃到她的美食了）。

先把这种新鲜的小白蘑菇切片片（一般做一盘子要用四合蘑菇）

放在开水里焯3分钟后滤水

洋葱末，蒜末，一点儿盐，橄榄油，意大利香菜碎，一点儿cheese, 一起拌匀放350度烤箱烤25分钟

香啊~~我一人扫荡掉一半。。。

所有跟帖： 

• 呵呵,刚做完饭,准备吃,就看到这个了... -雪晶- ♀ (14 bytes) () 03/15/2011 postreply 19:44:01

• 想吃就做个哈，非常容易，几分钟的事~~ -南极彩虹- ♀ (0 bytes) () 03/16/2011 postreply 07:57:04

• 蘑菇...蘑菇...我的大爱啊.....谢谢.又学一招. -舞女- ♀ (0 bytes) () 03/15/2011 postreply 20:28:11

• 呵呵，你也爱蘑菇~~~那就整个吃吃看哈~~ -南极彩虹- ♀ (0 bytes) () 03/16/2011 postreply 07:58:10

• 会做意大利菜的婆婆不多见呀。烤蘑菇加Meat sauce 再撒点parmesan cheese, Bravo! -一片老姜- ♂ (0 bytes) () 03/15/2011 postreply 21:03:20

• meet sauce 是何种呢，老姜同学？ -九婷- ♀ (0 bytes) () 03/16/2011 postreply 06:31:10

• meet sauce 是一般的tomato sauce里加了点肉末，再多点香料。 -一片老姜- ♂ (0 bytes) () 03/16/2011 postreply 07:05:31

• 你说的是sauce bolognaise么？ -九婷- ♀ (82 bytes) () 03/16/2011 postreply 11:10:25

• 晕，这词你也知道，看走眼了，失敬失敬！ -一片老姜- ♂ (0 bytes) () 03/16/2011 postreply 11:19:14

• 哪里哪里，如果没猜错 -九婷- ♀ (181 bytes) () 03/16/2011 postreply 12:23:09

• 这一款蘑菇是地道的意大利南部菜，最好不加那sauce~~否则 -南极彩虹- ♀ (89 bytes) () 03/16/2011 postreply 08:01:56

• 肉食的飘过~~~ -一片老姜- ♂ (0 bytes) () 03/16/2011 postreply 08:07:22

• 哈哈 ：co 肉食的飘过~~~ -红袖添香老板娘- ♀ (0 bytes) () 03/16/2011 postreply 10:57:12

• 极度赞成！ -九婷- ♀ (0 bytes) () 03/16/2011 postreply 11:11:14

• 看着不错，哪天试试 -fpxjz- ♀ (0 bytes) () 03/16/2011 postreply 11:02:04