一
最喜清秋伴落晖,菊黄稻熟蟹螯肥。
红膏金钜香萦指,嫩珀凝脂甲带威。
屡费笠翁存买命①,还劳蘅院和诗魁。②
浮生何必羁千里,且趁西风倚棹归。
二
桂馥菊馨酣爽秋,持螯把盏赋清流。
横行公子原无忌,朱面佳人且莫愁。
盐醋未施全五味③,冷腥何顾啖千篓。
诸君勿笑我馋相,不食无肠口腹羞。
三
西风何必忆莼羹,介士从来有令名。
瘦骨傲从身外长,铁螯冷向世间横。
珍馐细品盟前约,胜境悠游足此生。
浩渺烟波堪入画,片心独寄在阳澄。
① 李渔每年存下一笔钱专为买蟹,自称“买命钱”。
② 《红楼梦》中宝钗作和黛玉咏蟹诗,就是那首著名滴“眼前道路无经纬,皮里春秋空黑黄。”
③ 又是李渔,此公赞蟹肉“未施盐醋而五味俱全”。