这个劳动节闺女球队联赛，全体去餐馆吃饭三次，深感老美waiter和waitress缺乏头脑工作效率极低。

球队十六个孩子外加家长教练，是个很大的group。

三个侍者第一轮只take饮料，二十分钟后饮料才到。。

第二轮take了order，孩子们在桌子的一端家长另一端。这可真让他们不知如何是好。我过去告诉他们记下孩子的号码先take他们的order，每个孩子一页纸。再到家长这边，把家长的order记在他孩子的那页纸上。

三个人低估半天，order搞完了之后我们就等啊等。四十分钟后开始上菜，上了二十分钟才搞定。

结账时出褶子了，他们不知道哪个孩子和家长一起。原来他们把孩子的都写一页纸上没和家长挂钩。这样我们都挤在前台结账，他们挨个问你孩子点什么了然后和家长的重新算帐，这就倒腾了半个多小时。最后还有场比赛，大家急忙忙里比赛还差半个多小时才离开。

三顿饭不同餐馆几乎重复着同样的故事。这些美国漂亮的waiter/waitress咋这么笨呀，这都是本地有点档次的餐馆外面看着高大上的。对比国内点餐和餐厅服务水平差的不要太多，真令人泄气。呼吁AI早日取代这些笨头笨脑的服务员算了。

所有跟帖： 

• 但彼此尊重啊。不像国内，顾客像大爷，处处刁难；服务员像孙子，时时陪笑脸。 -Pritzker- ♂ (0 bytes) () 09/04/2019 postreply 10:21:23

• 刁难别人不是有病吗？我回去各地餐馆吃饭很少见你说的处处刁难服务员，你都跟什么人去的？ -章介- ♂ (0 bytes) () 09/04/2019 postreply 10:24:54

• 对祖国人民的人性的了解，在这儿我几乎可以数一数二了。嘿嘿 -Pritzker- ♂ (0 bytes) () 09/04/2019 postreply 10:29:27

• 国内是有二的，但应该不是大多数人吧。餐馆服务员女性多，大老爷们跟女服务员抖威风不觉得丢人吗 -章介- ♂ (0 bytes) () 09/04/2019 postreply 10:34:27

• 高档餐馆这种情况很少见。 -Rockeymountain- ♀ (0 bytes) () 09/04/2019 postreply 10:38:38

• 難道不怕被吐口水啊 -violinpiano- ♂ (176 bytes) () 09/04/2019 postreply 10:35:15

• Lol -545f- ♀ (0 bytes) () 09/04/2019 postreply 11:24:45

• 美国中档以上的餐馆上菜太慢，前面先上一堆面包+butter，让顾客慢慢等。 -swj2000- ♀ (0 bytes) () 09/04/2019 postreply 11:36:49

• 你来了啊？等你呢。这些案件你听说过没？ -Pritzker- ♂ (98542 bytes) () 09/04/2019 postreply 12:18:04

• +10. 中国有句话说： 秀色可餐。 美国体面的饭店，真帅哥美人服务，人家是有尊严的。也许里面就出了janifer lawr -西风-西风- ♀ (27 bytes) () 09/04/2019 postreply 10:26:30

• janifer Lawrence. -西风-西风- ♀ (0 bytes) () 09/04/2019 postreply 10:27:20

• 可能很少遇到这种情况。这种PARTY很多都是平摊，这样单独记账工作量挺大的 -逛逛2013- ♀ (0 bytes) () 09/04/2019 postreply 10:27:20

• 八九年了吧我从来没有遇到过平摊的，用孩子号码记账也是我从别处的餐厅学来的，是很聪明有效的办法。 -Rockeymountain- ♀ (158 bytes) () 09/04/2019 postreply 10:37:31

• 一点不麻烦啊，应对大party是这些餐馆服务员应该具备的工作能力。 -Rockeymountain- ♀ (0 bytes) () 09/04/2019 postreply 11:08:37

• 感觉真不多，一般工作午餐几十个人不用合并ORDERS。按号码是个好主意 -逛逛2013- ♀ (174 bytes) () 09/04/2019 postreply 11:59:39

• 哈哈。其实非常简单，每个孩子的号码那页纸记录孩子order和家长order，这样就只有十六个账单。不是我的发明，我以为他们都知道 -Rockeymountain- ♀ (0 bytes) () 09/04/2019 postreply 12:03:22

• 16家外加教练的，还要寻找号码，工作量也不少吧。我反正挺理解。如果要快的服务， 最好预定 -逛逛2013- ♀ (0 bytes) () 09/04/2019 postreply 12:06:55

• 预定啦呀，不然劳动节也没位子。三个服务员哪也不是只有一个。上菜都是别人叫唤然后认领模式。 -Rockeymountain- ♀ (0 bytes) () 09/04/2019 postreply 12:11:51

• 哦，那也许刚好很忙 -逛逛2013- ♀ (0 bytes) () 09/04/2019 postreply 12:17:13

• 我们这里好像都是分单的，西餐馆很习惯的，还是看服务生的智商 LOL -紫牡丹- ♀ (0 bytes) () 09/04/2019 postreply 11:18:01

• 冰球队都是去西餐馆呀，我家打了5年，这样的PARTY都是提前订餐 -逛逛2013- ♀ (0 bytes) () 09/04/2019 postreply 11:56:51

• 我家两个孩子老大十年球龄了，每次都是预定餐厅然后自己付费。除非吃pizza这类是平摊。 -Rockeymountain- ♀ (0 bytes) () 09/04/2019 postreply 12:00:25

• 我打过侍应，比较同情他们需要这样服务你们 -逛逛2013- ♀ (0 bytes) () 09/04/2019 postreply 12:02:42

• 我也做过waitress还是西餐馆，这些高大上餐厅离冰场不远应该经常接待这种团体。只能说是业务能力低下。 -Rockeymountain- ♀ (0 bytes) () 09/04/2019 postreply 12:05:53

• 你知道这种服务小费至少加百分之五吗？所以我没见过侍应有不乐意的 -紫牡丹- ♀ (0 bytes) () 09/04/2019 postreply 13:35:10

• 这也得看吧，楼主都这么不满意了，小费会再加5% -逛逛2013- ♀ (0 bytes) () 09/04/2019 postreply 13:47:00

• 自动打到餐费上，多数人不细看再度付小费。加15%不是5%。 -Rockeymountain- ♀ (0 bytes) () 09/04/2019 postreply 14:10:19

• 我少打个十 -紫牡丹- ♀ (0 bytes) () 09/04/2019 postreply 16:32:48

• 你这种除非是SET　MENU，否则根本行不通。大人喝酒的不喝酒的，小孩点餐的价钱可以差出很多，AA才能公平。 -紫牡丹- ♀ (0 bytes) () 09/04/2019 postreply 13:32:49

• 还好了，有时一家还两个孩子来吃的，按大人平摊真不是个事儿 -逛逛2013- ♀ (0 bytes) () 09/04/2019 postreply 13:42:57

• 这个好像老外那里行不通LOL 老外没人愿意帮其他人付钱，也不愿意因为考虑平摊而委屈了自己。一顿下来， -紫牡丹- ♀ (144 bytes) () 09/04/2019 postreply 16:31:29

• 没啥难的，就是脑子不好使。 -Rockeymountain- ♀ (0 bytes) () 09/04/2019 postreply 11:21:03

• 你自己试试给十个人点餐？人多聚会要多加小费不是白来的 -julie116- ♀ (0 bytes) () 09/04/2019 postreply 12:34:55

• 暑假里很多都是没什么工作经验的学生打工。我孩子的朋友高中去当地的高档餐厅，都说顾客很大方，拿很多小费，但很累。 -TYTOU- ♀ (0 bytes) () 09/04/2019 postreply 11:11:59

• 我闺女这个暑假在Acai Bowl店打工，也很累，小费也挺多。有一次我老公带儿子去她的店，看她在做那个收银员，笑容满面很可爱。回 -香草仙子- ♀ (182 bytes) () 09/04/2019 postreply 12:04:20

• 高大上的餐馆，分餐的少吧。：） -朱珠儿- ♀ (0 bytes) () 09/04/2019 postreply 11:14:24

• 不少。很多家庭聚餐都是分单。 -Rockeymountain- ♀ (0 bytes) () 09/04/2019 postreply 11:20:11

• 握爪，太有同感了！孺子完全不可教。遇到一模一 -紫牡丹- ♀ (463 bytes) () 09/04/2019 postreply 11:15:37

• 那可实在太差了。 -Rockeymountain- ♀ (0 bytes) () 09/04/2019 postreply 11:21:40

• 您没干过餐馆，西餐时每人一份，人多的时候服务员写单是要按照客人的位置来写的，这样才能不上错。 -千里一盏灯- ♂ (92 bytes) () 09/04/2019 postreply 11:35:47

• 你咋知道我没在餐厅做过？而且这次的三餐上菜都是吆喝式的根本不对位子，因为是内厨helpers出来送菜。 -Rockeymountain- ♀ (0 bytes) () 09/04/2019 postreply 12:09:24

• 你们该点餐的时候就告诉要separate checks, 不能全怪人家 -oops_yz- ♀ (0 bytes) () 09/04/2019 postreply 11:40:27

• 当然一开始就讲了，不然为嘛还告诉他们把孩子的号和家长的order连起来。 -Rockeymountain- ♀ (0 bytes) () 09/04/2019 postreply 11:54:59

• 餐馆是有自己的操作流程的，一旦打乱了，人就会发懵。 -千里一盏灯- ♂ (308 bytes) () 09/04/2019 postreply 12:11:04

• 哈哈哈，所以用AI替代很可行啊。搞个 app客人点菜机器人上菜。 -Rockeymountain- ♀ (0 bytes) () 09/04/2019 postreply 12:13:34

• 这些孩子可能没遇到过这种case吧？如果是暑期打工的干的时间还不长更有可能头一次。这种群体就餐的情况最简单的方法可能是大家平摊， -香草仙子- ♀ (482 bytes) () 09/04/2019 postreply 12:11:07

• 不是暑期高中生。两男waiter都是近五十的样子，女的三十多岁。你们自己决定平摊的，我们一开始就说清楚了。 -Rockeymountain- ♀ (97 bytes) () 09/04/2019 postreply 12:21:08

• 都是成年人，应该是有长期工作经验的，难道以前没遇到过这样的case吗？真有点奇怪。做这种最基本工作的美国人真有可能智商不够高。 -香草仙子- ♀ (826 bytes) () 09/04/2019 postreply 12:38:58

• 我也这么认为，他们可能智力真不太行。最后结账家长要是不诚实会有一堆死账。 -Rockeymountain- ♀ (0 bytes) () 09/04/2019 postreply 13:08:31

• 她们很少遇见这样的场面吧！我只去过一次跟球队，也是10几个孩子坐一起，家长坐一起，人家那个井井有条，孩子和家长的钱算在一起，连t -roseice- ♀ (0 bytes) () 09/04/2019 postreply 12:32:00

• 感觉太乱了。人家可能没想到会坐的位置与账单不挂钩。你们经常这样自然有经验。他们可能是第一次，期望值有点高。 -MMMMM06- ♀ (83 bytes) () 09/04/2019 postreply 15:28:04

• 这说明你们那些家长在经济上还没有成功！否则也不用难为那些可怜的侍者！ -hhtt- ♂ (0 bytes) () 09/05/2019 postreply 07:22:00

• 她/他们都像楼主那样灵光还会做侍者吗？ -近仁1995- ♂ (0 bytes) () 09/05/2019 postreply 16:00:47

• 如果家长和孩子没坐在一起，waitress 根本记不住谁是谁的孩子。 -jiang9xiong- ♂ (0 bytes) () 09/10/2019 postreply 16:49:00