上菜上菜:)

来源: -百科- 2018-11-20 14:18:20 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1382 bytes)

现在是不是都有节日气氛了:)

火鸡腿去皮去骨,用蜂蜜摸全了,用酱油液浸过夜。第二天拿出来烤,娃一扫而光

这是明火grill的:

这是烤箱版(350F,没看时间,熟了就行):

再上一个熏翅膀(前2天做的):

今天都是深色的菜嘻嘻

所有跟帖: 

高手啊。一只火鸡折腾出这么多菜。 -Rockeymountain- 给 Rockeymountain 发送悄悄话 Rockeymountain 的博客首页 (0 bytes) () 11/20/2018 postreply 14:20:39

好玩了:) --百科-- 给 -百科- 发送悄悄话 -百科- 的博客首页 (175 bytes) () 11/20/2018 postreply 14:21:39

最后的不是鱼? -落城一哥- 给 落城一哥 发送悄悄话 落城一哥 的博客首页 (0 bytes) () 11/20/2018 postreply 14:24:32

还没这么熏过鱼呢,下次试试:) --百科-- 给 -百科- 发送悄悄话 -百科- 的博客首页 (0 bytes) () 11/20/2018 postreply 14:26:41

你太强了。。。笑抽抽了,真蛮象的。。。 -古代的事物- 给 古代的事物 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/20/2018 postreply 14:27:51

百般手艺,硬是把鸡做成鱼。 -落城一哥- 给 落城一哥 发送悄悄话 落城一哥 的博客首页 (0 bytes) () 11/20/2018 postreply 14:39:12

转基因烹饪法。。。 -古代的事物- 给 古代的事物 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/20/2018 postreply 14:40:55

都转物种了,不止转基因了:) --百科-- 给 -百科- 发送悄悄话 -百科- 的博客首页 (0 bytes) () 11/20/2018 postreply 14:57:01

+1 -香草仙子- 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 (0 bytes) () 11/20/2018 postreply 14:29:54

厨艺不错。重复摸蜂蜜,皮香脆。 -mei9- 给 mei9 发送悄悄话 mei9 的博客首页 (0 bytes) () 11/20/2018 postreply 14:20:57

那个是翅膀?俺看成了smoked baby back rib,还觉得怎么那么宽LOL -Zinfandel- 给 Zinfandel 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/20/2018 postreply 14:21:38

翅膀中段,这个花椒盐腌制,煮熟,然后smoke上色:) --百科-- 给 -百科- 发送悄悄话 -百科- 的博客首页 (0 bytes) () 11/20/2018 postreply 14:22:43

你家有smoke炉子? -Rockeymountain- 给 Rockeymountain 发送悄悄话 Rockeymountain 的博客首页 (0 bytes) () 11/20/2018 postreply 14:24:29

没有,我很少smoke。我用锡纸包起来,烤箱高温烤的:) --百科-- 给 -百科- 发送悄悄话 -百科- 的博客首页 (0 bytes) () 11/20/2018 postreply 14:25:19

没认出是腿 -beachlver- 给 beachlver 发送悄悄话 beachlver 的博客首页 (169 bytes) () 11/20/2018 postreply 14:22:14

这只火鸡买的真值得啊 -backyardfun- 给 backyardfun 发送悄悄话 (29 bytes) () 11/20/2018 postreply 14:25:13

nod,nod,可以玩一周:) --百科-- 给 -百科- 发送悄悄话 -百科- 的博客首页 (0 bytes) () 11/20/2018 postreply 14:25:57

点赞好厨艺! -Oona- 给 Oona 发送悄悄话 Oona 的博客首页 (0 bytes) () 11/20/2018 postreply 14:28:11

感觉在反复做酱鸭。。。馋了。。。 -古代的事物- 给 古代的事物 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/20/2018 postreply 14:28:25

有意思。我一直觉得火鸡需要配菜才好吃。你这单吃的火鸡好像也很香。高厨! -香草仙子- 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 (0 bytes) () 11/20/2018 postreply 14:31:20

高手! -孵蛋妈- 给 孵蛋妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/20/2018 postreply 15:23:25

那啥 -greenoasis- 给 greenoasis 发送悄悄话 (80 bytes) () 11/20/2018 postreply 16:08:58

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