传承中华文化，欢庆中秋佳节

接受橙郡华人协会吴会长之托，今天早上我和太太提前半小时来到中文学校，在饭厅里挂了六个灯笼，铺了十张桌布。饭厅立刻就变样了。虽然下个星期一才是八月十五，但是我们的中文学校今天就要庆祝中秋节。

 

一会儿，同学和家长们陆陆续续地走进来，立刻感受到节日的气氛。因为今天外边的美国社会是一个平常的日子，有的同学兴奋地问：今天是什么节日？家长告诉孩子：今天我要庆祝中国的中秋节！

 

一会桌子上摆上了月饼，葡萄，香蕉，茶水…

 

上完课，同学和家长都来到饭厅，听中秋节的传说，品尝月饼和水果。太太是中文学校的老师。今天她还要在会场组织一个活动，做手工：叠纸灯笼。会前，她能设想到：会场一定会乱哄哄的，同学们听不清楚她的讲解，看不清楚她的示范，她也听不清楚同学的提问。所以她先教会她班的学生，然后派他们去每一张桌子上当“老师”，负责教会其他同学和家长，叠纸，做纸灯笼。她班的学生情绪高涨，圆满地当了一会“老师”，有模有样，教会了所有在场的同学和家长，叠出了许许多多的纸灯笼…。今天孩子们和家长一起传承中华文化，欢庆中秋佳节。

 

 

 

所有跟帖： 

• 真好！我们乡下孩子都不知道中秋节。我是一两个月前把月饼吃完了，就以为中秋节过完了。 -篱笆08- ♀ (0 bytes) () 09/23/2018 postreply 06:50:49

• 哈哈，是你失职吧，moon festival也不给娃们讲讲？我买了两盒吃了四块，星期一晚上肯定要一家人一起吃一块意思一下。 -2008VGirl- ♀ (91 bytes) () 09/23/2018 postreply 06:54:21

• 我以前提过，没人在意，因为他们不爱吃月饼，连我老公爱吃甜食也不吃月饼。后来就懒得提这茬了。 -篱笆08- ♀ (0 bytes) () 09/23/2018 postreply 06:58:13

• 老外们基本不爱吃这个，但是爱吃的也有，爱吃到拿起一整个啃。不懂会吃撑的。LOL -greenoasis- ♀ (0 bytes) () 09/23/2018 postreply 07:04:42

• 不整个啃那怎么啃？我就是整个啃。 -篱笆08- ♀ (169 bytes) () 09/23/2018 postreply 07:15:49

• 不切开？整个太大了。不过你家没别人吃，你自己怎么啃都没事。LOL -greenoasis- ♀ (0 bytes) () 09/23/2018 postreply 07:20:41

• LOL -篱笆08- ♀ (0 bytes) () 09/23/2018 postreply 07:44:25

• 我买了抹茶冰皮，我女儿说像mochi，喜欢这款。我还买了白莲蓉的，我儿子愿意吃。中秋节晚上一切四，连娃爸也给面子吃一点。 -2008VGirl- ♀ (0 bytes) () 09/23/2018 postreply 07:04:55

• 我家mochi买了也只我一人吃。 -篱笆08- ♀ (0 bytes) () 09/23/2018 postreply 07:16:31

• 你家的这么难伺候啊，mochi里面是冰激凌也不吃？ -2008VGirl- ♀ (0 bytes) () 09/23/2018 postreply 07:21:22

• 嫌外面包的皮难吃，整个就不吃了。 -篱笆08- ♀ (0 bytes) () 09/23/2018 postreply 07:33:57

• 阿拉乡下人没有月饼买只能自己烤几只。 -老子说两句- ♂ (178 bytes) () 09/23/2018 postreply 07:09:32

• 这是什么馅儿的？豆沙？想念鲜肉月饼了 -加州阳光123- ♀ (0 bytes) () 09/23/2018 postreply 07:12:38

• 也做了几只鲜肉的。 -老子说两句- ♂ (0 bytes) () 09/23/2018 postreply 07:14:03

• 我最喜欢的就鲜肉的，要不要今天自己做几个呢？ -2008VGirl- ♀ (0 bytes) () 09/23/2018 postreply 07:22:36

• 我做不来啊，谁教教我？来美国就没看到卖的 ：） -加州阳光123- ♀ (0 bytes) () 09/23/2018 postreply 07:24:32

• 你是上海人，给你找到这个方子 -2008VGirl- ♀ (120 bytes) () 09/23/2018 postreply 07:31:12

• 太谢谢了！等我回来 -加州阳光123- ♀ (59 bytes) () 09/23/2018 postreply 07:34:38

• 方子里说就用超市冷冻的pie dough，我也是用那个，省很多事。 -2008VGirl- ♀ (0 bytes) () 09/23/2018 postreply 07:40:43

• 我试过pie dough太硬了，不如puff pastry。 -数学委员-- ♀ (0 bytes) () 09/23/2018 postreply 07:42:33

• 对，你不提我差点忘了，我用puff pie crust，我做pie也用这种皮，比一般pie crust更酥。 -2008VGirl- ♀ (0 bytes) () 09/23/2018 postreply 07:50:51

• 买现成的酥皮。肉馅应该会做吧。我照着私房小菜里： -数学委员-- ♀ (197 bytes) () 09/23/2018 postreply 07:32:12

• 我买的puff pastry。local 超市，trader joe's 也有. -数学委员-- ♀ (0 bytes) () 09/23/2018 postreply 07:38:37

• 我也参考一下，太谢谢了！ -加州阳光123- ♀ (0 bytes) () 09/23/2018 postreply 07:39:13

• 自己做酥皮的话，我用butter代替猪油。 -数学委员-- ♀ (0 bytes) () 09/23/2018 postreply 07:59:02

• 第一次做，我还是去trade joe’s 买吧 ：） -加州阳光123- ♀ (0 bytes) () 09/23/2018 postreply 08:02:49

• 私房很多方子啊，要好吃 -窈窈- ♀ (205 bytes) () 09/23/2018 postreply 07:33:17

• 天啊，这太复杂了，好多年没熬过猪油了 ：） -加州阳光123- ♀ (0 bytes) () 09/23/2018 postreply 07:37:43

• 不难，关键是水面皮得用高筋粉。 -老子说两句- ♂ (139 bytes) () 09/23/2018 postreply 07:41:53

• 谢谢！ -加州阳光123- ♀ (0 bytes) () 09/23/2018 postreply 07:48:33

• 能干！ -篱笆08- ♀ (0 bytes) () 09/23/2018 postreply 07:14:55

• 蟹壳黄啊！ -窈窈- ♀ (0 bytes) () 09/23/2018 postreply 07:21:49