日本拉面Ramen的汤怎么那么好喝？怎么做的？

我连着五天每天午餐都吃这个。

所有跟帖： 

• 第6天 -又当爹来又当妈- ♀ (193 bytes) () 09/07/2018 postreply 06:04:51

• 我都在积极努力地赚第7碗拉面的钱了！ -篱笆08- ♀ (169 bytes) () 09/07/2018 postreply 06:05:58

• 猪骨头鱼骨头 -545f- ♀ (0 bytes) () 09/07/2018 postreply 06:05:57

• 还有鱼骨头啊！商业机密你怎么弄到的？ -篱笆08- ♀ (0 bytes) () 09/07/2018 postreply 06:06:46

• 谢谢，我有空试试 -成功的兔- ♀ (0 bytes) () 09/07/2018 postreply 06:10:01

• 容易。 -千里一盏灯- ♂ (171 bytes) () 09/07/2018 postreply 06:06:46

• 完蛋了！真是这种人造香精调出来滴？ -篱笆08- ♀ (0 bytes) () 09/07/2018 postreply 06:09:18

• 当然，您可以试试那些猪骨鱼骨的，保证一辈子也熬不出那个味道来 -千里一盏灯- ♂ (35 bytes) () 09/07/2018 postreply 06:19:00

• 让你一说，第6，第7碗拉面的钱不用赚了。还是回家自己煮挂面吧。 -篱笆08- ♀ (0 bytes) () 09/07/2018 postreply 06:22:57

• 用肉汤。我吃过的拉面店只有一家很好，其他一般。还不如自己在家用方便面做。有些拉面店的拉面汤太油腻了。不如兰州拉面好吃。 -香草仙子- ♀ (0 bytes) () 09/07/2018 postreply 06:11:50

• 我吃的汤里看不出有油，味道浓郁。 -篱笆08- ♀ (0 bytes) () 09/07/2018 postreply 06:16:54

• 肉片多吗？我喜欢的那家汤不油，但肉片又多又有厚度，做的非常香。大多数店汤油，但肉片少而薄且没味道。 -香草仙子- ♀ (0 bytes) () 09/07/2018 postreply 06:22:54

• 大概就两三片肉吧。 -篱笆08- ♀ (0 bytes) () 09/07/2018 postreply 06:23:36

• 不多啊。 -香草仙子- ♀ (0 bytes) () 09/07/2018 postreply 06:25:48

• 咸的要死，怎么喝得下去的？ -2008VGirl- ♀ (0 bytes) () 09/07/2018 postreply 06:38:54

• 一点都不咸。 -篱笆08- ♀ (0 bytes) () 09/07/2018 postreply 06:41:37

• 我熬过汤， 真的好汤7小时， 味道香脓，色淡黄半透明，喝了不会口干。 就是太费功夫。 -燕子飞回来_88- ♀ (0 bytes) () 09/07/2018 postreply 07:11:50

• 什么骨头熬的？ -篱笆08- ♀ (0 bytes) () 09/07/2018 postreply 07:36:41

• 猪 -燕子飞回来_88- ♀ (0 bytes) () 09/07/2018 postreply 08:10:46

• 味精？ -奔流12959- ♂ (0 bytes) () 09/07/2018 postreply 07:48:58

• 应该没有味精。 -篱笆08- ♀ (0 bytes) () 09/07/2018 postreply 08:43:46

• 我也爱喝拉面汤，pho 汤 -ZhangZhouDaTou- ♀ (165 bytes) () 09/07/2018 postreply 08:13:32

• pho我也爱吃。好主意！ -篱笆08- ♀ (0 bytes) () 09/07/2018 postreply 08:44:27

• Pho汤大部分是味精，除非18刀以上；拉面有pre-pack 与自煲汤两种。我们嫌自煲汤费时间，菜单砍了这个版块。 -牛经沧海- ♂ (0 bytes) () 09/07/2018 postreply 10:46:14

• B -Nicky- ♂ (0 bytes) () 09/07/2018 postreply 19:37:10

• 汤的种类繁多，猪骨，味噌(豆酱），酱油味，盐味。基本是猪骨，鸡架什么的加葱姜长时间地煮。 -sylphy- ♂ (0 bytes) () 09/10/2018 postreply 21:29:15