你遇到了很好的机会来教育孩子

来源: 2018-07-09 14:53:12 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1566 bytes)
回答: 请教大家一个问题,跟种族有关的。Rabbit20102018-07-09 10:11:36

告诉孩子:

1. 对饮食的偏爱是环境和习惯造成的,印度孩子很少吃中餐,可能就吃不惯中餐。但不等于所有的人不喜欢吃中餐, 事实是这边的中餐很受欢迎的。而且有很多印度人喜欢中餐;

2. 即使孩子不喜欢印度餐也不要去和同学说,这是基本的礼貌和修养。因为这会让别的孩子不开心;

3. 用不着为了同学不喜欢中餐而难过,因为有很多人喜欢;

有机会就教育孩子中国的烹饪是非常健康和卫生的,比如素菜的烧法,清蒸鱼什么的,保持了食材的原貌和营养,看上去漂亮,吃上去清香;

我由衷地喜欢中餐(中餐馆的比较差劲,文学城有不少高手,晒出来的厨艺很高);

印度餐真的是垃圾,将食材存储到腐烂变味才捣碎了和着大量辛辣佐料一起煮,他们要的是那股世代相传的味。但中国的霉干菜、臭豆腐、鱼干、泡菜等,不是腐烂,而是化学反应后变成另外一种形式的食材,只要不变质,吃了不会拉肚子。

但印度的食材肯定是变质,吃了会拉肚子,所以才掺入大量辛辣佐料。这是我陪印度同事吃饭时嗅出来和悟出来的。

这是有历史原因的:因为印度气候比较炎热,食物容易腐烂,他们又不像中国人那么聪明和能干,将食物科学地做储藏处理

 

 

所有跟帖: 

谢谢。这正是我需要的。 -Rabbit2010- 给 Rabbit2010 发送悄悄话 Rabbit2010 的个人群组 (0 bytes) () 07/09/2018 postreply 15:20:13

补充几句最重要的 -Biangbia- 给 Biangbia 发送悄悄话 Biangbia 的个人群组 (636 bytes) () 07/09/2018 postreply 16:38:34

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