熊爹歪论:育熊娃如烹小鲜

来源: 缘去缘来 2018-04-20 17:19:24 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2146 bytes)

老子曰:治大国如烹小鲜,可见其大道相通.熊爹歪论一番教育与烹饪的相关.

看咱中餐菜谱,无一不是只标注“适量,少许”的.这里充分体现了中华文明的精髓,中庸,模糊,和一个“度” 字.  这里充分体现了变与不变的辩证统一. 适当才是唯一宗旨。

想想这不是与育儿与爬藤暗和吗,有人总说藤校的录取没有统一的标准,其实量人的尺度从来都是模糊的和变化的.

到这里有人说了,西方的菜谱可是标得精确得不得了,什么1/2 tsp 1/4tsp 的,老熊告诉你,去看看顶级的厨师,也是用手拈佐料的.

刻板的按秤来做,是永远无法称为有灵魂的美食的.那是口味相同的餐食而已。

这又与育儿何其的相似呀,统一的标准,考试也好,什么别的也好,选拔出来的最适合做工匠. 

到这里就清楚了,社会需要匠人,需要一般的正餐,你就按菜谱做,出来不会太差。

那你追求美味怎么办呢?, 美食最重要的是口感的层次与厚度,比如说 做很多菜时放新鲜西红柿,同时还要放点西红柿膏,为什么?就是为了增加味道的厚度嘛,我们推娃推EC,又是体育,又是音乐的,不也是为了增加娃的厚度吗?

说了这么多,熊爹认为什么最重要呢,是什么米其林三星五星的最重要吗? 大谬! 最好的是家常菜,再说一遍,家常菜!

只有家常菜才最适合你的口味,因为无论你在哪里学的,一定都经过了你千百次的改良,才最适合你家人的口味,才是你可以吃一辈子的口味. 所以呀,育娃也一样,经过你改良的方法才是适合你娃的好方法。

什么是熊爹的追求呢?   —- 懒人版的家常菜~~

切记:适量,少许.

所有跟帖: 

猛一看,看成了烹熊娃了LOL -高筋粉- 给 高筋粉 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/20/2018 postreply 17:42:36

哈哈,我也是!光想着吃了! -嘉荷- 给 嘉荷 发送悄悄话 嘉荷 的博客首页 (0 bytes) () 04/20/2018 postreply 18:31:27

很好很好。就是 -槐花王- 给 槐花王 发送悄悄话 槐花王 的博客首页 (267 bytes) () 04/20/2018 postreply 17:58:05

AO不止一个呀。再说育儿这盘菜都做成AO的口味,AO吃多了会反胃的LOL -数学委员-- 给 数学委员- 发送悄悄话 数学委员- 的博客首页 (0 bytes) () 04/20/2018 postreply 18:08:33

我主要是纠结怎么抓帖子的中心思想 -槐花王- 给 槐花王 发送悄悄话 槐花王 的博客首页 (142 bytes) () 04/20/2018 postreply 18:17:08

养了18年的娃,敢情是给AO养的? -高筋粉- 给 高筋粉 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/20/2018 postreply 18:21:53

我现在脑袋一团浆糊,集中不起来了 -数学委员-- 给 数学委员- 发送悄悄话 数学委员- 的博客首页 (113 bytes) () 04/20/2018 postreply 18:25:48

还有大厨你没看出来吧。 -数学委员-- 给 数学委员- 发送悄悄话 数学委员- 的博客首页 (707 bytes) () 04/20/2018 postreply 18:49:55

仔细读了,文采很好呀,写的很有哲理。 -数学委员-- 给 数学委员- 发送悄悄话 数学委员- 的博客首页 (116 bytes) () 04/20/2018 postreply 17:59:47

-八一湖- 给 八一湖 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/20/2018 postreply 23:28:00

顶好文。父母育娃是该适量,少许,让娃有足够的空间找到自己的所爱,自由发展 -加一贴- 给 加一贴 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/21/2018 postreply 07:31:52

很有哲理,就是这个少许,适量的度,很不好掌握。 -开心就好8- 给 开心就好8 发送悄悄话 开心就好8 的博客首页 (0 bytes) () 04/21/2018 postreply 09:27:13

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