这是误导呀。没有不变色的。我是用凉水超过，马上做，就不会变色了。

来源: 6degrees 于 2018-03-08 17:14:48 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)

所有跟帖： 

• 土豆削皮后或切丝后氧化作用颜色会发暗一些，但我发现有好几次土豆切块或切丝后颜色还是比较白，不发暗，不知 -加州阳光123- ♀ 给 加州阳光123 发送悄悄话 加州阳光123 的博客首页 (47 bytes) () 03/08/2018 postreply 17:18:50

• 削皮或切开后，放进水里就行了。 -6degrees- ♂ 给 6degrees 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/08/2018 postreply 17:19:51

• Certified Organic 土豆应该就不是转基因的 -作人要厚道- ♀ 给 作人要厚道 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/08/2018 postreply 17:20:16

• 哦，下回注意一下，谢谢！ -加州阳光123- ♀ 给 加州阳光123 发送悄悄话 加州阳光123 的博客首页 (0 bytes) () 03/08/2018 postreply 17:26:54

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