早知道揾食艰难，才知道做食也艰难啊。

来源: Kellogg 于 2018-02-04 15:23:15 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (1464 bytes)

吃了一辈子的小馄炖，今天第一次全盘自己动手制作。

以前只是做过最后一道--包馄炖，很简单，手掌摊开，把肉馅抹在面上，五指一捏就搞定了，比包饺子大混沌简单多了去了。

今天被老婆要求自己做，只好平生第一次切葱花，切生姜，尽管动作慢了点，刀功还可以么，还都切得挺细碎的。

但放调料还是不知份量，只好老婆出手放了香油酱油盐醋。下面一道工序就是搅拌肉馅，也是平生第一次，就搅了几分钟，就手酸了，累啊，我踢球3小时都没这么累过

 

想想老婆不容易啊，以后要对她好点了。厚道每天四菜一汤做着，居然老毕还常常要揍她，是可忍，子坛不可忍。打倒老毕！

 

还是捏这道工序来得轻松啊

 

胜利结束，看到堆积如山的成果还是挺有成就感的

 

 

 

所有跟帖： 

• 真亲自动手啊？！ -Tufa- ♂ 给 Tufa 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/04/2018 postreply 15:25:26

• 赞三江财主 -古代的事物- ♂ 给 古代的事物 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/04/2018 postreply 15:25:43

• 这么多的第一次， 看来你平时的日子过得太适意了! 砸你一下! 居然第一次切葱花姜丝。 -加州阳光123- ♀ 给 加州阳光123 发送悄悄话 加州阳光123 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2018 postreply 15:27:01

• 这是混沌还是有馅的片汤？ -Rockeymountain- ♀ 给 Rockeymountain 发送悄悄话 Rockeymountain 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2018 postreply 15:27:27

• 小混沌啊 -Kellogg- ♂ 给 Kellogg 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/04/2018 postreply 15:34:52

• 卖相有待提高。哈哈哈。 -Rockeymountain- ♀ 给 Rockeymountain 发送悄悄话 Rockeymountain 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2018 postreply 15:38:22

• 片儿汤有肉版lol -宗阕- ♀ 给 宗阕 发送悄悄话 宗阕 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2018 postreply 17:06:13

• 好漂亮。鲜肉的？阿拉今天也是Super Bowl传统节目了，自己做春卷。 -Francine- ♀ 给 Francine 发送悄悄话 Francine 的博客首页 (252 bytes) () 02/04/2018 postreply 15:27:39

• 你家其他三口肯定不吃吧？ -Kellogg- ♂ 给 Kellogg 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/04/2018 postreply 15:34:16

• 你真当他们是洋盘？我儿子一口气可以吃15根。 -Francine- ♀ 给 Francine 发送悄悄话 Francine 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2018 postreply 15:37:08

• 他们三个应该都算洋盘啊。嘿嘿 -Kellogg- ♂ 给 Kellogg 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/04/2018 postreply 15:43:16

• 每年今天我都会给隔壁邻居送点，也变成隔壁洋盘的传统了。 -Francine- ♀ 给 Francine 发送悄悄话 Francine 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2018 postreply 15:56:28

• 羡慕能吃健壮娃 -古代的事物- ♂ 给 古代的事物 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/04/2018 postreply 15:57:12

• 你家还没到时候，别急。 -Francine- ♀ 给 Francine 发送悄悄话 Francine 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2018 postreply 16:39:24

• 黄芽菜肉丝和虾仁， 很鲜美! 我也跟一道点心 -加州阳光123- ♀ 给 加州阳光123 发送悄悄话 加州阳光123 的博客首页 (119 bytes) () 02/04/2018 postreply 15:35:15

• 馋死。这个不是上海特产吧？ -Francine- ♀ 给 Francine 发送悄悄话 Francine 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2018 postreply 15:38:58

• 这家甜点店是台湾店， mochi是 -加州阳光123- ♀ 给 加州阳光123 发送悄悄话 加州阳光123 的博客首页 (32 bytes) () 02/04/2018 postreply 15:43:43

• 难怪我认不出来。看着很精美，我经常买芋头面包。 -Francine- ♀ 给 Francine 发送悄悄话 Francine 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2018 postreply 15:47:42

• 也是我们家的猫 -古代的事物- ♂ 给 古代的事物 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/04/2018 postreply 15:48:04

• 猫看秀婆波还满专心的 -古代的事物- ♂ 给 古代的事物 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/04/2018 postreply 15:49:04

• 什么叫猫? -加州阳光123- ♀ 给 加州阳光123 发送悄悄话 加州阳光123 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2018 postreply 15:50:31

• 一种动物。猫科。 -古代的事物- ♂ 给 古代的事物 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/04/2018 postreply 15:55:12

• 才反应过来， 你们家的猫叫mochi lol -加州阳光123- ♀ 给 加州阳光123 发送悄悄话 加州阳光123 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2018 postreply 15:57:03

• 对对。 -古代的事物- ♂ 给 古代的事物 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/04/2018 postreply 15:58:39

• 太不正宗！ LOL -孵蛋妈- ♀ 给 孵蛋妈 发送悄悄话 (73 bytes) () 02/04/2018 postreply 16:17:18

• 吹个牛 -古代的事物- ♂ 给 古代的事物 发送悄悄话 (107 bytes) () 02/04/2018 postreply 15:34:17

• 无图无真相 -加州阳光123- ♀ 给 加州阳光123 发送悄悄话 加州阳光123 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2018 postreply 15:36:04

• 盲赞吹牛 -宗阕- ♀ 给 宗阕 发送悄悄话 宗阕 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2018 postreply 16:49:04

• 厚道是谁？这个混沌看着真好吃呀。 -soldanella- ♀ 给 soldanella 发送悄悄话 soldanella 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2018 postreply 15:49:25

• 据说厚道的新代号是高筋粉。 -Francine- ♀ 给 Francine 发送悄悄话 Francine 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2018 postreply 16:01:58

• 老毕是她老公？真的打她还是开玩笑呀?不说四菜一汤了，不会做饭也不能打人呀！ -soldanella- ♀ 给 soldanella 发送悄悄话 soldanella 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2018 postreply 16:24:05

• 肯定是开玩笑的 -twoboys_mom- ♀ 给 twoboys_mom 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/04/2018 postreply 16:25:56

• 呵，我不知道典故，大家一调侃就一惊一乍的。 -soldanella- ♀ 给 soldanella 发送悄悄话 soldanella 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2018 postreply 16:30:34

• 黄世仁可能是真的。 -古代的事物- ♂ 给 古代的事物 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/04/2018 postreply 16:53:44

• 你怎么会听这个教导胡说，他嫉妒厚道生活幸福lol看他把馄饨都包成片汤了 -宗阕- ♀ 给 宗阕 发送悄悄话 宗阕 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2018 postreply 16:57:58

• 肉真不少！ -twoboys_mom- ♀ 给 twoboys_mom 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/04/2018 postreply 16:00:38

• 赞，好吃不好吃先不吃，排得整齐，这点就比教导家的强～～ -缘去缘来- ♂ 给 缘去缘来 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/04/2018 postreply 16:43:47

• 这才叫厚道王道，狂摔那个楼主捏的肉片汤一万里，那也算馄饨。lol -宗阕- ♀ 给 宗阕 发送悄悄话 宗阕 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2018 postreply 16:46:16

• 馅儿多和Tufa家的胖馄饨有一拼， 教导家的小馄饨像他小时候。。。lol -加州阳光123- ♀ 给 加州阳光123 发送悄悄话 加州阳光123 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2018 postreply 16:46:36

• 再次证明Super Bowl 在子坛是大事。 -Francine- ♀ 给 Francine 发送悄悄话 Francine 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2018 postreply 16:55:22

• 这黑乎乎脏兮兮的还胭脂好啊？ -Kellogg- ♂ 给 Kellogg 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/04/2018 postreply 16:55:32

• 鸡肚 -宗阕- ♀ 给 宗阕 发送悄悄话 宗阕 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2018 postreply 16:59:04

• 瞧我这个当年送给厚道她姐的，颜值不比厚道高啊？ -Kellogg- ♂ 给 Kellogg 发送悄悄话 (87 bytes) () 02/04/2018 postreply 17:14:46

• 吓一跳，还以为你送的赵传呢 -宗阕- ♀ 给 宗阕 发送悄悄话 宗阕 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2018 postreply 17:17:51

• 老赵就是厚道姐夫啊。 -Kellogg- ♂ 给 Kellogg 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/04/2018 postreply 17:18:53

• 小馄饨就是那一低头的一抹肉， 只可惜教导没拍出它的胭脂来 lol -加州阳光123- ♀ 给 加州阳光123 发送悄悄话 加州阳光123 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2018 postreply 17:20:34

• 下回也包一次肯定胭脂比他的好 : ) -加州阳光123- ♀ 给 加州阳光123 发送悄悄话 加州阳光123 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2018 postreply 17:27:57

• 我觉得教导这个功夫不好学 -Enderman- ♂ 给 Enderman 发送悄悄话 (98 bytes) () 02/04/2018 postreply 17:31:20

• 小馄饨啊，加鸡汤，蛋皮丝，葱花，无比鲜美。平时看到的都是大馄饨：））） -WISEBAO- ♀ 给 WISEBAO 发送悄悄话 WISEBAO 的博客首页 (49 bytes) () 02/04/2018 postreply 17:47:53

• 高汤煮的鸭肉小馄饨更美味呢！ -Enderman- ♂ 给 Enderman 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/04/2018 postreply 17:51:34

• 你这个太高级了！ -WISEBAO- ♀ 给 WISEBAO 发送悄悄话 WISEBAO 的博客首页 (119 bytes) () 02/04/2018 postreply 18:03:50

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