我是这么做的：

来源: 羽衣飞飞 于 2014-12-17 11:36:25 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (563 bytes)
回答: 记一下。 还需要什么 由 Rock.rose 于 2014-12-17 11:28:39
甜面酱，海鲜酱和蚝油以2：1：1比例加一个tea spoon的水调好。

肉要选里脊肉，切细丝。油，一点酱油，酒，白胡椒还有芡粉抓匀，腌十分钟至少。

葱切丝，铺盘底，要够多。

热油，下姜丝，然后放肉用筷子把肉划散，再把酱放进去炒一炒出锅。

这里面酱跟肉的比例要适当，太多酱就盖住肉了，酱少又挂不上，我猫一天狗一天的，不过好像不管怎么做都挺受欢迎的。

所有跟帖： 

• 这个也收藏，姐夫试吃并肯定的，绝对错不了！：） -Rock.rose- ♀ 给 Rock.rose 发送悄悄话 Rock.rose 的博客首页 (0 bytes) () 12/17/2014 postreply 11:59:24

• 好！ -自由落体- ♀ 给 自由落体 发送悄悄话 自由落体 的博客首页 (0 bytes) () 12/17/2014 postreply 12:32:47

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