下个月开始也要给女儿做午餐了。正在收集资料。
另外，我也推荐个方法，就是用Costco的Uncooked tortillas做Cheese夹饼。应该什么Cheese都可以。我煎这个饼从来都不放油，就直接中火将饼铺到锅里，往饼中间撒一些Cheese，然后把饼两边对折。不一会儿，饼里Cheese就融化了，把两面饼粘到一起。这时候把饼翻面继续加热，直到两面都熟，出现浅焦黄色的一个个圆形就可以出锅了。不加油做出来的饼会变得脆，切成一条一条的，我女儿很喜欢吃。
还有一个配菜，强力推荐，就是烤红薯和白薯。一次多烤一些，可以吃2、3天，都是很甜很香，又健康，而且富含纤维，很通便。
