他祖籍湖南,姓朱。幼年时代举家迁往台湾,算是台湾的外省人。
也可能为了谋生,也可能凭着湖南人的一股犟劲,30多年前,朱老板卷起袖子,在弯曲开了一家中餐馆。今天早已成了一家著名的中餐馆,据说在美国,可以进入前50。当地人基本都知道它。
期间,朱先生兼并了左邻的洗衣店,右边的其它门头,从最初并不起眼的小门面,拓展为身居闹市,享誉四方,驰名海外的中餐馆。食客中除了当地各界人士之外,许多国家的元首,名流都曾经登临过。至今依然门庭落市,生意兴隆。
这位东主,几十年如一日,就算是名利双收的今天,餐厅里,依然可以看见他和蔼的身影,真诚的笑脸,热情的服务,时常可以听见他的宏亮声音。
他出过几本有关饮食行业的书,也是许多老美的烹调老师(他的店里设有专门教授作菜的房间),也曾经到白宫表演过中餐烹调技艺。
年界古稀的他,正手把手地指导一对名校毕业的儿女(他的二儿子是美国好莱坞有名的电影导演,拍过几部成绩不俗的片子,是孩子中唯一对中餐不感兴趣的一个),续写加州弯曲著名中餐馆的明日辉煌。
无论白天还是夜晚,楼外那几个中国红的灯笼,在los alto 的主干道上,格外瞩目。