有这么一位东主

来源: 洞顶乌龙香 2014-07-23 18:00:55 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1601 bytes)
40多年前,他从台湾来美,那时还只是大学刚毕业的20出头的小伙子。专业是建筑。
他祖籍湖南,姓朱。幼年时代举家迁往台湾,算是台湾的外省人。
也可能为了谋生,也可能凭着湖南人的一股犟劲,30多年前,朱老板卷起袖子,在弯曲开了一家中餐馆。今天早已成了一家著名的中餐馆,据说在美国,可以进入前50。当地人基本都知道它。
期间,朱先生兼并了左邻的洗衣店,右边的其它门头,从最初并不起眼的小门面,拓展为身居闹市,享誉四方,驰名海外的中餐馆。食客中除了当地各界人士之外,许多国家的元首,名流都曾经登临过。至今依然门庭落市,生意兴隆。

这位东主,几十年如一日,就算是名利双收的今天,餐厅里,依然可以看见他和蔼的身影,真诚的笑脸,热情的服务,时常可以听见他的宏亮声音。
他出过几本有关饮食行业的书,也是许多老美的烹调老师(他的店里设有专门教授作菜的房间),也曾经到白宫表演过中餐烹调技艺。
年界古稀的他,正手把手地指导一对名校毕业的儿女(他的二儿子是美国好莱坞有名的电影导演,拍过几部成绩不俗的片子,是孩子中唯一对中餐不感兴趣的一个),续写加州弯曲著名中餐馆的明日辉煌。
无论白天还是夜晚,楼外那几个中国红的灯笼,在los alto 的主干道上,格外瞩目。

所有跟帖: 

喜福居(chef chu's),对不对?在El Camino上的corner,挺大。 -碗碗蝶- 给 碗碗蝶 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/23/2014 postreply 18:26:58

对。就是它。碗妹妹也常光临? -洞顶乌龙香- 给 洞顶乌龙香 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/23/2014 postreply 20:09:55

俺老公说他的中国菜谱书是用英文写的,受老美欢迎。 -碗碗蝶- 给 碗碗蝶 发送悄悄话 (455 bytes) () 07/23/2014 postreply 21:26:52

知道那家,在那吃过几次饭,在La的downtown。有许多正宗的福州菜,如你说的“芋泥”。 -洞顶乌龙香- 给 洞顶乌龙香 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/23/2014 postreply 21:32:01

估计干别的也不错 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/23/2014 postreply 19:13:59

还真有可能。看他的敬业态度,应该是如你所说。 -洞顶乌龙香- 给 洞顶乌龙香 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/23/2014 postreply 20:11:51

洞兄好,好久不见。:) -08明前茶- 给 08明前茶 发送悄悄话 08明前茶 的博客首页 (0 bytes) () 07/23/2014 postreply 19:43:54

茶妹好,刚从国内回来。你“好像”也好久不见来这。 -洞顶乌龙香- 给 洞顶乌龙香 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/23/2014 postreply 21:34:06

哈,去过,记得挂了不少名人照片。原来老板是师哥的朋友 -野槐花- 给 野槐花 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/23/2014 postreply 20:33:23

二楼上面还有存世不多的木刻”九龙壁“,楼下挂着慈禧的“寿”字匾。 -洞顶乌龙香- 给 洞顶乌龙香 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/23/2014 postreply 21:37:18

30年前已经有名气了,不过迎合洋人口味,中国人未必喜欢。 -白云青山- 给 白云青山 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/24/2014 postreply 17:15:32

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