我觉得咖啡豆本身最重要，最喜欢意大利的咖啡，味道香，但是咖啡因浓度不是那么高

来源: kozy 于 2019-05-03 10:00:49 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (647 bytes)
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回答: 喝咖啡引起的问题 由 vailbigsky 于 2019-05-03 09:25:10

不像美国的咖啡，咖啡因过高但没有香味。意大利的咖啡豆据说磨制加工过程中加奶油的，听的是传说，事实如何不知道。

在美国，Pete‘s coffee卖你现磨的咖啡，磨之前要问你家里做咖啡的机器是什么样的，根据你用的咖啡斗的质地形状和眼的大小位置来定磨到什么程度，效果比自己控制的好。另外不同来源的咖啡豆味道相差很大，要按自己口味一个个尝过去。不过，美国的咖啡比起欧洲日本的差了太多，从咖啡豆起区别就在那了，没办法，是美国人的taste问题。

所有跟帖： 

• 对的，不同来源的咖啡豆和加工也差别很大的, espresso 就是号称意大利方式，有aroma味 -vailbigsky- ♂ 给 vailbigsky 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/03/2019 postreply 15:01:31

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