剩下的冰箱冷藏,可以红烧、酱烧,配番茄酱或咖喱汁,再搭上青菜,就是懒人的口福餐咯!
秘诀:加入藕丁、蛋白、红糖浆(Molasses)
材料:
火鸡肉馅一碗(勤快的童鞋可以自己手工剁哈),
米酒1小勺,香菜碎末,蛋白1个(可省),藕丁1大勺,生抽1小勺,白胡椒粉2小勺,咸蛋黄,Molasses 1大勺,坚果碎粒,辣椒粉,香油1小勺,番茄浓缩酱1大勺
方子:所有料拌匀(一定要搅打,肉丸就上劲儿,不易散) ,烤箱200摄氏度预热后,把肉丸放在架子上,烤15分钟左右到金黄即可。
出炉照(右上角那个头上顶的是cheese团)
各位周末愉快啦!