看来很多人对烤火鸡感兴趣，就多说两句，烤火鸡会出很多汤，但不都是油。快出炉的前一小时，

来源: oddball 于 2012-12-15 23:24:09 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (435 bytes)

我小心翼翼地把油用大汤勺舀出来，放到一个大玻璃碗里，后来凝固后发现只有上面一层薄油层，下面都是象肉皮冻一样的东西，后来把白油层去掉，下面的冻就做汤面，或包饺子馅儿里，很好吃。

火鸡腿和翅烤完最香酥，粘椒盐吃，鸡胸很嫩，沾GRAVUY 很好。一些骨架后来做汤，很美味，孩子们都很喜欢喝。剩下的肉可以冻起来，虽然大，但没那么恐怖，拿老外的话，ATTACK！喜欢那种一只喷香的大火鸡出炉的感觉，还联想到卖火柴的小女孩，祝福她在天堂也能吃到。

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• 多谢多谢，还没烤过呢！ -den5- ♀ 给 den5 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/16/2012 postreply 19:12:50

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