请教：月子水怎么做？ (如何从酒酿到月子水？)

来源: myenglishid 于 2012-11-25 19:35:32 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (82 bytes)

会做酒酿，知道月子水来自酒酿，可是具体如何从酒酿到月子水呢？

多谢！

所有跟帖： 

• 将酒酿煮熟、煮透（目的是让酒酿里的酒精受热挥发），滤去渣子，得到月子水。 -北京馋人- ♂ 给 北京馋人 发送悄悄话 北京馋人 的博客首页 (150 bytes) () 11/26/2012 postreply 08:44:06

• 谢谢 -myenglishid- ♀ 给 myenglishid 发送悄悄话 myenglishid 的博客首页 (0 bytes) () 11/26/2012 postreply 11:32:04

• 黄酒也可做月子水,也适合月子吃. -四美具- ♀ 给 四美具 发送悄悄话 四美具 的博客首页 (0 bytes) () 11/26/2012 postreply 10:36:12

• 请问如何从黄酒到月子水呢？谢谢 -myenglishid- ♀ 给 myenglishid 发送悄悄话 myenglishid 的博客首页 (0 bytes) () 11/26/2012 postreply 11:32:51

• 买台湾的米酒水,记得是3瓶煮1?瓶.你问问爱厨 -老恐龙- ♀ 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 11/26/2012 postreply 12:39:11

• 我这里买不到，才想起自己从头做，哎 -myenglishid- ♀ 给 myenglishid 发送悄悄话 myenglishid 的博客首页 (0 bytes) () 11/26/2012 postreply 12:47:47

• 爱厨的网站有非常详细的制作说明. -PPma- ♀ 给 PPma 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/26/2012 postreply 13:36:48

• 谢谢！ -myenglishid- ♀ 给 myenglishid 发送悄悄话 myenglishid 的博客首页 (0 bytes) () 11/26/2012 postreply 18:13:34

• 汗～～我去euphocafe没有看到啊，妹妹能告诉我哪个网站和链接下吗？谢谢 -myenglishid- ♀ 给 myenglishid 发送悄悄话 myenglishid 的博客首页 (0 bytes) () 11/26/2012 postreply 18:54:28

• 所谓的米酒，严格说起来不是直接从酒酿来的，中间还要经过蒸馏的程序， -爱厨- ♀ 给 爱厨 发送悄悄话 爱厨 的博客首页 (389 bytes) () 11/26/2012 postreply 16:25:04

• 没有网购吗? 德国都能网购到米酒 -老恐龙- ♀ 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 11/26/2012 postreply 16:59:17

• 网购不太清楚，我们这里的local酒庄倒是有卖的，只是索价不菲，一瓶要10~12美金。∶（ -爱厨- ♀ 给 爱厨 发送悄悄话 爱厨 的博客首页 (0 bytes) () 11/27/2012 postreply 10:21:43

• 谢谢爱厨！！ -myenglishid- ♀ 给 myenglishid 发送悄悄话 myenglishid 的博客首页 (0 bytes) () 11/26/2012 postreply 18:13:07

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