请问这里的高手，冻包子可以做干煎包吗？

来源: omum 于 2022-02-28 15:43:15 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (56 bytes)

周末小聚，都现做来不及，谢谢！

所有跟帖： 

• 微波炉里转转就行了，干嘛要做干煎包呢 -转帖司令- ♀ 给 转帖司令 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/28/2022 postreply 17:43:24

• 冻饺子做过煎饺 -bluey- ♂ 给 bluey 发送悄悄话 bluey 的博客首页 (0 bytes) () 02/28/2022 postreply 17:44:38

• 可以，先放油煎一下底，然后直接加水到包子底部三分之一处，盖盖等水干。一般的包子都可以。 -懒人厨房- ♀ 给 懒人厨房 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/28/2022 postreply 17:48:00

• 先蒸一下，皮软了再煎。 -lurenjia2014- ♀ 给 lurenjia2014 发送悄悄话 (44 bytes) () 02/28/2022 postreply 18:40:33

• 谢谢大家！ -omum- ♀ 给 omum 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/28/2022 postreply 19:12:09

• 不用解冻直接放平底锅煎，中火二分钟后看底部，有喜欢的焦黄色了，马上倒上盖没包子底三分之一样子的水，盖盖烧干即可出锅，最后几滴水拧 -MILAN6- ♀ 给 MILAN6 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/02/2022 postreply 02:31:00

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