普通面粉500g,酵母水:温水290g+酵母1/2平茶匙+1茶匙白糖,和面后室温发酵过夜,大致8小时。
馅料大致组成是大骨瘦肉、肥肉丁、南瓜丁,粉条。
包好后二次发酵30分钟,冷水入锅,大火上汽20分钟,关火5分钟后开盖
普通面粉500g,酵母水:温水290g+酵母1/2平茶匙+1茶匙白糖,和面后室温发酵过夜,大致8小时。
馅料大致组成是大骨瘦肉、肥肉丁、南瓜丁,粉条。
包好后二次发酵30分钟,冷水入锅,大火上汽20分钟,关火5分钟后开盖
• 我做的老是会塌下。。 -带你湖- ♂ (0 bytes) () 11/23/2018 postreply 20:55:16