大致如此,供参考

来源: 德州_农夫 2018-11-23 19:48:49 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (325 bytes)
回答: 还是红烧口味的,求配方带你湖2018-11-23 15:06:16

普通面粉500g,酵母水:温水290g+酵母1/2平茶匙+1茶匙白糖,和面后室温发酵过夜,大致8小时。

馅料大致组成是大骨瘦肉、肥肉丁、南瓜丁,粉条。

包好后二次发酵30分钟,冷水入锅,大火上汽20分钟,关火5分钟后开盖

所有跟帖: 

我做的老是会塌下。。 -带你湖- 给 带你湖 发送悄悄话 带你湖 的博客首页 (0 bytes) () 11/23/2018 postreply 20:55:16

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