浮出水面，上道零食，鸡珍和鸡肝 (图)

本人是肉食动物，零食也爱吃肉类的，象牛肉干什么的，自创了一道零食，好吃易做有嚼头。 这道零食super简单的做法： 鸡珍鸡肝洗干净，拌上辣椒粉，花椒粉，胡椒粉，蒜末，生抽，盐，一点点老抽，糖。腌半个小时。烤箱180摄氏度。鸡珍鸡肝平铺烤盘，烤40-45分钟 - 烤到表面变色，稍焦。 值得一提的是，烤过的鸡肝非常好吃，本人从来不吃肝，但觉得这道鸡肝非常香。关键在于烤的时候一定要平铺，这样鸡肝才烤得干，表面稍焦才好吃。 吃不玩的要密封好，要不隔了一夜之后变得更干就嚼不动了。

所有跟帖： 

• 伸出猫爪，偷抓一小块走。。。 -安宁- ♀ (0 bytes) () 11/23/2005 postreply 07:54:22

• 好，让偶回家试试。 -150189- ♀ (0 bytes) () 11/23/2005 postreply 08:45:23

• 看起来好象很香哦!麻辣的/ -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/23/2005 postreply 09:41:56

• Looks good. I will try it on Thanksgiving. -tina_annie- ♀ (0 bytes) () 11/23/2005 postreply 11:15:29