是低温烟熏,木有烤熟,只是烟味更浓更干香。呵呵,当然各有所好,就看个人的口味了,谢谢你分享。
所有跟帖:
• 一只烟熏火鸡到熟的时间才8个小时,几个小时熏香肠腊肉不熏熟才怪了 -甜酒甜- ♀ (59 bytes) () 01/15/2014 postreply 04:49:28
• 我们四川那地儿熏腊肉不是都要挂在灶上烟熏火燎几个月吗,呵呵。我的意思是烟熏味进到肉里了, -温哥华的川妹儿- ♀ (124 bytes) () 01/15/2014 postreply 09:37:23
• 那是旧时农村没有地方存放香肠腊肉,所以一直挂灶头顶上风干着,油烟熏着........ -甜酒甜- ♀ (200 bytes) () 01/15/2014 postreply 10:01:37
• 在这里来只是聊天放松,呵呵。我的客户针对的都是温哥华的,木有美国,根本运不过来,呵呵。。。 -温哥华的川妹儿- ♀ (286 bytes) () 01/15/2014 postreply 19:51:38
• 希望真的只是聊天放松,呵呵 -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 01/16/2014 postreply 03:53:36