自制米粉蒸肉 不用买米粉料 在家就能做出蒸米粉肉 香糯可口比红烧肉还好吃【视频】

来源: 2019-02-11 08:04:19 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (938 bytes)

粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,香味浓郁。根据烹饪方法,可以偏辣,可以偏甜,配料可以辅以香菇、土豆、南瓜、红薯等疏菜。
食材:猪肉(五花肉最好)400克左右,自制米粉(4杯东北大米+两杯糯米),红薯半个。
调料:姜,料酒,盐,老抽,生抽,蚝油。

步骤:https://www.youtube.com/watch?v=HdCJkIbzldM

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好方法!谢谢! -小金牛- 给 小金牛 发送悄悄话 小金牛 的个人群组 (0 bytes) () 02/12/2019 postreply 11:43:00

谢谢!:) -我爱吃辣椒- 给 我爱吃辣椒 发送悄悄话 我爱吃辣椒 的博客首页 我爱吃辣椒 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2019 postreply 02:46:06

糯米加粘米, 请问什么是粘米? 是普通大米吗? -眉豆角- 给 眉豆角 发送悄悄话 眉豆角 的个人群组 (0 bytes) () 02/12/2019 postreply 13:13:01

粘米就是普通做饭用的大米,:) -我爱吃辣椒- 给 我爱吃辣椒 发送悄悄话 我爱吃辣椒 的博客首页 我爱吃辣椒 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2019 postreply 02:45:41

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