泡菜豆腐五花肉

烤肉馆子里通常用煎盘烤/煎五花肉，周边会放些泡菜/豆腐，利用逼出的油脂煎炒，很香的。。。

在家里做也行，将五花肉片放进干锅里煎出油脂，放进豆腐煎至金黄，取出肉片（以免过火），放进泡菜拌炒炒，最后放回肉片拌均即可。不必加任何调味料，泡菜本身的酸辣咸味就足够了。


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所有跟帖： 

• 赞一个！很喜欢韩国泡菜。对五花肉只能眼馋馋。 -自由自在生活- ♀ (0 bytes) () 04/13/2015 postreply 18:53:55

• 大师在强力诱惑大家，楼上的自由自在是不是又要打人了？ -田园时光美食- ♀ (0 bytes) () 04/13/2015 postreply 19:35:42

• 馋韩国烧烤啦。五花肉烧烤很好吃。这道菜可以生菜包饭，流口水。 过几天山寨一次。 -淋雨- ♀ (0 bytes) () 04/13/2015 postreply 19:55:52

• 汗，一上来大厨们都在上大肉，看一眼就走人。。。 -albatross- ♀ (0 bytes) () 04/13/2015 postreply 20:12:13

• 简单，好看，用毕耶煎应该很香，回头给鸭哥交作业。 -猫眼狗眼- ♀ (0 bytes) () 04/13/2015 postreply 22:07:23

• 只敢看，不敢吃 -郁金香花园- ♀ (0 bytes) () 04/13/2015 postreply 22:13:13

• 简单，好看，用毕耶煎应该很香，五花肉可以换成别的肉啊，就这么着，回头给鸭哥交作业。 -猫眼狗眼- ♀ (0 bytes) () 04/13/2015 postreply 22:21:39

• 其实，俺最爱这道菜！ -daidou66- ♀ (0 bytes) () 04/13/2015 postreply 22:33:38

• 难得见鸭哥吃得这么朴素 :-D -Aloha- ♀ (0 bytes) () 04/14/2015 postreply 00:27:14

• 好吃 -毛毛-妈- ♀ (0 bytes) () 04/14/2015 postreply 06:48:36

• 终于看到能学会的菜了 -await- ♀ (0 bytes) () 04/14/2015 postreply 14:19:27

• 做过泡菜五花肉，特别好吃。鸭哥这道菜一定要学做 -蜜蜜乐乐- ♀ (0 bytes) () 04/15/2015 postreply 05:17:09