好漂亮!煎饼的技术好高,有诀窍吗? 看了方子,煎的部分都一笔带过。
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• 主要是掌握火候,中小火,让面饼里外都煎熟,快出锅时大火猛攻一下,让颜色更漂亮 -RosemaryCA- ♀ (63 bytes) () 06/07/2012 postreply 16:02:11